по параметрам
Шеф-повар Андрей Матюха в ресторане The Repa

Шеф-повар Андрей Матюха в ресторане The Repa

Redaktor, 3 Октября 2016

19 октября в ресторане The Repa пройдут гастроли самого известного шеф-повара Кубани Андрея Матюхи (ресторан «The Печь», «Угли-Угли»).

Это первые гастроли из цикла «современная кухня России», в рамках которой приедут яркие шеф-повара из разных уголков России, чтобы представить Петербургу свой авторский взгляд на русскую кухню, а также познакомить с уникальными продуктами.
Андрей Матюха стоит во главе гастрономической революции Юга России, а популяризацию русской кухни считает делом своей жизни. Он один из первых шеф-поваров в стране, который открыл собственный ресторан и занимается не только приготовлением еды, но и полным его управлением.
Домашние продукты, купленные на Краснодарском рынке, свежайшая рыба, сезонные овощи - все это основа его философии. При этом меню «The Печь» и «Угли-Угли» удивят самых взыскательных столичных гостей, так как здесь русская кухня предстает в совершенно новом образе. Очень яркие, сочные блюда, вкус которых надолго западает в память, а ради наполеона с уткой можно продать душу!
Андрей Матюха – не только шеф-повар, но еще и отличный рассказчик, человек который любит свое дело и стремится достичь максимальных высот. Он регулярно стажируется у известных шеф-поваров, участвует в международных фестивалях и не оставляет надежды выиграть гастрономический оскар – Bocuse d`Оr. 
19 октября шеф-повар ресторана The Repa Юрий Копалин вверит в надежные руки Андрея Матюхи кухню, чтобы вечером совместными усилиями удивить гостей!

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

The Repa / Репа

Кухня:
Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Театральная пл., д. 18
M
Садовая (1.2 км)
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
Читайте также

В ресторане «Русская Рюмочная №1» открыли сезон корюшки

«Русская Рюмочная №1» первой в городе начала радовать своих гостей свежей ладожской корюшкой! Уже сейчас ресторан предлагает не лишать себя удовольствия и полак...


Domino’s Pizza Russia запустит 50 точек в Петербурге

Сеть Domino’s Pizza Russia собирается открыть 50 точек за 10 лет. Рынок общепита в Питере заполнен, однако секция доставки продолжит динамично развиваться.


Служба доставки Instamart заработала в Петербурге

21 января в Петербурге запустили службу доставки товаров и продуктов Instamart. Используя это приложение, можно заказывать доставку необходимого из супермаркето...


Недалеко от Смольного открылось кафе «Ой Ой Ой» с кофе и завтраками

На Суворовском заработало кафе «Ой Ой Ой», в котором готовят завтраки целый день, варят кофейную классику и под вечер собирают  квартирники.


Вечер французской кухни в ресторане «Кукумбер»

8 февраля шеф-повар ресторана «Кукумбер» Вадим Скляров приготовит гастрономический ужин из пяти курсов блюд французской кухни.

НАВЕРХ
Загрузка...