по параметрам
Согревающий сердце звук: новый ресторан «Хич» от Italy Group

Согревающий сердце звук: новый ресторан «Хич» от Italy Group

Redaktor, 12 Января 2016

Как это уже понятно из названия новости, Italy Group открыла новый ресторан с интересным названием «Хич», посвящённым мэтру Альфреду Хичкоку, который прекрасно знал, что кусок мяса – это то, что нужно для создания хорошей истории.

К тому же звук «хич» похож на звук, издаваемый ножом – «хич, хич, хич» – музыка в сердце сурового мясника.
Кухню ресторана по большей части определяет мясо: стейки во всем их разнообразии (гурме-стейки: мачете, фланк и флэт айрон; классические – филе миньон, рибай, Нью–Йорк). А еще разнообразные специалитеты: прославленные бургеры, тартары и скоро будет мясо из коптильни. Но для вегетарианцев здесь тоже есть чем подкрепиться, например, стейк из цветной капусты или баклажаны фри в пряном соусе.
Правят кулинарным балом концепт-шеф Илья Бурнасов, шеф Тимофей Кузнецов, управляющая Ольга Ворожейкина и сомелье - Аня Москвитина.
Благодаря сотрудничеству с компанией «Мираторг» ресторан готовит самое лучшее мясо из Брянской области и может позволить лучшую в городе цену на потрясающую мясную гастрономию.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: есть, веселиться, отмечать и закупаться

В преддверии Дня защитника Отечества на кухни двух интересных гастрономических проектов Петербурга приедут с гастролями Станислав Левохо и Павел Швец. 23 феврал...


Четыре дня до международной выставки ExpoHoReCa 2019

26-28 февраля в Петербурге пройдёт Международная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa. Это лидирующий отраслевой салон в Северо-Западном регионе. Каждый...


Переговоры о модернизации рынков приостановили

Власти Петербурга приостановили переговоры с ресторанным холдингом Ginza Project относительно модернизации принадлежащих городу рынков, а также их превращения в...


Плато с морепродуктами на двоих в ресторане Ginza

Ресторан Ginza приглашает попробовать плато на двоих с хитами японской, средиземноморской гастрономии и дарами моря экстра-класса.


В Меге Парнас открылось кафе ИКЕА

В ТЦ «МЕГА Парнас» заработало «ИКЕА Кафе» – единственная в своём роде площадка, которая наполнена шведским гостеприимством, где гости могут оценить кухню Сканди...

НАВЕРХ
Загрузка...