Совместный ужин «Рыбный промысел регионов России» в ресторане «Корюшка» от Стаса Быкова и Дениса Синицына

Redaktor, 20 ноября 2019
Фестиваль Ginza to Eat в самом разгаре, и ресторан «Корюшка» спешит порадовать гостей любимой морской тематикой! Вас приглашают на совместный авторский ужин от шеф-повара принимающего ресторана Стаса Быкова и Дениса Синицына, шеф-повара гастрономического икорного бара.

Страсть Стаса Быкова путешествовать и желание постоянно развиваться помогают ему каждый день видеть и узнавать что-то новое, открывать кулинарные секреты целого мира и, конечно, делиться ими со всеми гостями Ginza Project. 28 ноября Стас расскажет все о рыбном промысле регионов, а поможет ему Денис Синицын — настоящий специалист икорного бизнеса и шеф-повар новаторского заведения Сaviar Russia. Этот проект был создан для развития легального рынка и повышения культуры потребления черной икры. 

Рыбная гастрономия России всегда славилась своим размахом и многообразием! Превосходные вкусовые качества лососевых, несравненная осетровая икра и насыщенный полезными веществами карп — богатый улов регионов страны дает большую площадку для кулинарных экспериментов и широкий выбор блюд на любой вкус.

ресторан Корюшка фестиваль Ginza to Eat Рыбный промысел регионов России икра гастрономический ужин Ginza Project

Меню

1 курс 

Желе из шампанского с черной икрой от  Дениса Синицына

2 курс

Салат с копченой форелью и фермерским сыром от Стаса Быкова

3 курс

Горячая закуска — пельмени из осетрины с осетровой забойной икрой и соусом «Даши» от Дениса Синицына

4 курс

Ладожский сиг с щучьей икрой и муссом из сельдерея от Стаса Быкова

5 курс

Десерт «Берег Каспия» от Дениса Синицына

Стоимость — 2500 руб.

Сбор гостей 28 ноября в 20:00.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.2
47 оценок | 71 отзыв
Кухня
3.6 (5 оценок)
Бар
2.7 (3 оценки)
Сервис
2.6 (5 оценок)
Цена
2.6 (5 оценок)
Качество
3.2 (5 оценок)
Интерьер
4.0 (5 оценок)
Атмосфера
3.0 (5 оценок)
Расположение
5.0 (5 оценок)
Парковка
3.5 (4 оценки)
Вернусь еще
2.8 (5 оценок)

Корюшка

Парковка у ресторана
У воды
Аниматоры
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Петропавловская крепость, д ....
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
19 ноября 2019
Второй тур «Лиги Сомелье» в ресторане La Vue
20 ноября в видовом ресторане La Vue состоится второй тур IX сезона первого в России командного конкурса «Лига Сомелье» ...
19 ноября 2019
Бар «Баревич»: новая гастроточка на Литейном
8 ноября 2019 года на Литейном, 61 открылся бар «Баревич» с современной арктической кухней и крафтовым пивом.
19 ноября 2019
Новые сеты завтраков в ресторане «МамаLыgа» на Казанской
Что нужно с утра, чтобы зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день? Правильно – самые вкусные и самые сытные...
Загрузка...