Фильтры
Фильтры

Спагеттата: гастрономический праздник Италии

Redaktor, 5 ноября 2019
Dolce far niente… Dolce vita… Spaghettata! При поддержке международного движения Slow Food в Петербург приходит еще одна любимая итальянцами традиция.

Большой воскресный обед за одним столом, главное блюдо которого вкуснейшая паста — это и есть Спагеттата!

Такие гастрономические семейные праздники итальянской культуры будут проходить в Петербурге и Москве 1-2 раза в сезон в самых неожиданных локациях. Идеолог Спагеттаты, создатель и совладелец Italy Group Михаил Соколов привез эту традицию из Италии, где в течение 6 лет, с 1998 до 2004 года, он работал на кухнях ресторанов Пьемонта, Ломбардии, Эмилии-Романьи, Тосканы и Умбрии.

1/2

В меню первого обеда в исполнении Михаила Соколова и бренд-шефа Italy Group Евгения Энгельке — классика живой итальянской культуры: сладкие томаты с луком и каперсами, салат с картофелем и осьминогом, моцарелла, парма, оливки и, конечно, паста — спагетти с неаполитанскими томатами (по желанию можем добавить острою калабрийскую колбасу), в финале — тирамису с пудрой из сицилийских фисташек, винное сопровождение — кьянти большими традиционными бутылками в плетеных соломенных корзинах.

В традиции итальянского застолья главное внимание уделяется вкусу продуктов. Партнер Спагеттаты — итальянский кофе illy.

1/2

Расписание на 2019 год:

10 ноября (воскресенье) — Спагеттата южной Италии

Место проведения: Оранжерея Таврического сада

Время: 13:00 – 16:00

8 декабря (воскресенье) — трюфельная Спагеттата

Место проведения: Василеостровский рынок

Время: 13:00 – 16:00

Цены на обед будут варьироваться от 3000 до 4500 руб. в зависимости от меню, включая все напитки.

Детей до 9 лет угощаем спагеттатой бесплатно.

1/2

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Санкт-Петербург
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...