Фильтры
Фильтры

Столицы вкуса в ресторане «Палкинъ»

Redaktor, 8 мая 2014
15 мая ресторан «Палкинъ» и Школа вина Pro Sommelier приглашают вас на ужин, посвященный запуску нового авторского эногастрономического сета столицы Австрии.

Вена, город славных аристократических традиций империи Габсбургов, еще три века назад прославилась на весь мир своими кофейнями и нежной выпечкой.

В программе вечера дегустационный ужин из пяти перемен блюд в сопровождении пяти специально подобранных напитков. Живая музыка. Розыгрыш подарков от партнеров вечера. Татьяна Шарапова, ведущий энолог России, познакомит гостей с историей развития гастрономических традиций и виноделия этого города.

Меню ужина

Антре

Крем-суп из спаржи
Grüner Veltliner Rabl  2012

Холодная закуска

Карпаччо из форели с ягодами можжевельника
Riesling Mayer 2012

Горячая закуска

Цесарка с грушей и изюмом
Chardonnay Rotes Haus Nussberg Reserve 2011

Основное блюдо

Венский шницель
Johanneshof Reinisch Pinot Noir 2011

Десерт

Кайзершмаррн
Roter Eiswein Merlot Rose 2012

Традиция наших «вкусных» путешествий зародилась 5 лет назад - за это время мы смогли посетить все известные винодельческие страны, открыв для себя кухню и вина двух десятков винных регионов. Но в XXI веке новые вкусы и сочетания рождаются не в провинции, а в городах. Поэтому наш новый цикл путешествий познакомит вас с мировыми «столицами вкуса» - старыми и новыми. Париж и Вена, Мадрид и Токио откроют нам свои особые сочетания вин и блюд.

Столицы вкуса в ресторане «Палкинъ»

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.8
117 оценок | 43 отзыва
Кухня
4.9 (12 оценок)
Бар
5.0 (11 оценок)
Сервис
5.0 (12 оценок)
Цена
4.4 (12 оценок)
Качество
5.0 (12 оценок)
Интерьер
5.0 (12 оценок)
Атмосфера
5.0 (12 оценок)
Расположение
5.0 (12 оценок)
Парковка
3.9 (10 оценок)
Вернусь еще
5.0 (12 оценок)

Палкинъ

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Невский пр., д. 47
Парковки нет
+7 (812) 703-53-71
Санкт-Петербург
Ваш город
Загрузка...