Трюфельный сезон в ресторане The Safe
Redaktor, 15 ноября 2017
В этом ноябре во время трюфельной охоты в Пьемонте команда The Safe нашла в лесу несколько грибов, которые были доставлены на кухню ресторана. Для гостей в The Safe составили специальное трюфельное меню:
- Карпаччо из
говядины с чёрным трюфелем — 750 рублей;
- Равиоли
с уткой и чёрным трюфелем — 850 рублей;
- Ризотто
с лесными грибами и чёрным трюфелем — 850 рублей;
- Филе
миньон с картофельным пюре и черным трюфелем — 1250 рублей.
По желанию гостей представляется возможность добавить свежий чёрный трюфель в любое блюдо из основного меню. Стоимость добавки - 200 рублей / 1 гр.
1/2
3 819
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.