Ужин «Коммунальный стол» в ресторане The Repa

Ужин за коммунальным столом – это уникальный момент единения, обмен опытом и энергией. 

Все происходящее можно было бы назвать и модным chef’s table, и pop-up проектом, но в ресторане остановились на названии, которое созвучно с общим прошлым и настоящим. 

15 ноября ресторан предлагает гостям собраться за коммунальным столом, где Игорь Зорин (The Repa) и Дмитрий Блинов (Duoband) представят меню из 7 курсов:

• Рубленая говядина, красная икра, копченый хумус;
• Цветная капуста с кремом из йогурта;
• Грибы в луковом бульоне с картофельным муссом;
• Лук порей с полбой в соусе Бер Блан;
• Кролик в сливочном соусе, гречневая лазанья, икра из свеклы;
• Хурма с заварным кремом и темным хлебом;
• Тыква с белым шоколадом, сыр из ряженки, соленая карамель.

Ужины «Коммунальный стол» проводятся в The Repa каждую среду. Шеф-повара еженедельно готовят новые курсы и не устают удивлять гостей.

Стоимость ужина: 1 900 рублей (вино не включено).

Винное сопровождение:  990 рублей.

Сбор гостей в 19:30.