по параметрам
Найти по параметрам
Ужин «Коммунальный стол» в ресторане The Repa

Ужин «Коммунальный стол» в ресторане The Repa

Redaktor, 14 Ноября 2017

Один ужин, одно меню, один стол, два шеф-повара и всего 12 гостей.

Ужин за коммунальным столом – это уникальный момент единения, обмен опытом и энергией. 

Все происходящее можно было бы назвать и модным chef’s table, и pop-up проектом, но в ресторане остановились на названии, которое созвучно с общим прошлым и настоящим. 

15 ноября ресторан предлагает гостям собраться за коммунальным столом, где Игорь Зорин (The Repa) и Дмитрий Блинов (Duoband) представят меню из 7 курсов:


  • Рубленая говядина, красная икра, копченый хумус;
  • Цветная капуста с кремом из йогурта;
  • Грибы в луковом бульоне с картофельным муссом;
  • Лук порей с полбой в соусе Бер Блан;
  • Кролик в сливочном соусе, гречневая лазанья, икра из свеклы;
  • Хурма с заварным кремом и темным хлебом;
  • Тыква с белым шоколадом, сыр из ряженки, соленая карамель.

Ужины «Коммунальный стол» проводятся в The Repa каждую среду. Шеф-повара еженедельно готовят новые курсы и не устают удивлять гостей.

Стоимость ужина: 1 900 рублей (вино не включено).

Винное сопровождение:  990 рублей.

Сбор гостей в 19:30.


Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

The Repa / Репа

Кухня:
Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Театральная пл., д. 18
M
Садовая (1.2 км)
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...