Ужин «Коммунальный стол» в ресторане The Repa
Redaktor, 14 Ноября 2017
Один ужин, одно меню, один стол, два шеф-повара и всего 12 гостей.
Ужин за коммунальным столом – это уникальный момент единения, обмен опытом и энергией.
Все происходящее можно было бы назвать и модным chef’s table, и pop-up проектом, но в ресторане остановились на названии, которое созвучно с общим прошлым и настоящим.
15 ноября ресторан предлагает гостям собраться за коммунальным столом, где Игорь Зорин (The Repa) и Дмитрий Блинов (Duoband) представят меню из 7 курсов:
- Рубленая говядина, красная икра, копченый хумус;
- Цветная капуста с кремом из йогурта;
- Грибы в луковом бульоне с картофельным муссом;
- Лук порей с полбой в соусе Бер Блан;
- Кролик в сливочном соусе, гречневая лазанья, икра из свеклы;
- Хурма с заварным кремом и темным хлебом;
- Тыква с белым шоколадом, сыр из ряженки, соленая карамель.
Ужины «Коммунальный стол» проводятся в The Repa каждую среду. Шеф-повара еженедельно готовят новые курсы и не устают удивлять гостей.
Стоимость ужина: 1 900 рублей (вино не включено).
Винное сопровождение: 990 рублей.
Сбор гостей в 19:30.
Рекомендуем
столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Читайте также
На Грибоедова открылось лаунж-кафе Other Tea
Лаунж-кафе Other Tea располагается точно в сердце Петербурга, в паре шагов от метро Невский проспект.
Ужин в четыре руки в ресторане SunDay Ginza
В этот четверг в ресторане SunDay Ginza пройдет дружественный ужин в четыре руки, который приготовят Светлана Сурсикова и Василий Кожевников.
В ресторане «Тбилисо» появилась доставка блюд кавказской кухни
Дорогие сердцу блюда из меню «Тбилисо» теперь можно заказать с доставкой: например, по случаю обеда всей семьей, торжественного ужина или просто когда хочется в...
Масленица в ресторане Rosemary
Шеф-повар ресторана Rosemary предлагает гостям расположиться у панорамных окон и наблюдать за наступлением весны, пока готовятся на кухне блины, разумеется с ры...
На месте малярной мастерской на Московском откроется фуд-холл
В Петербурге завершились торги по зданию, где ранее располагалась малярная студия петербургского вагоностроительного предприятия на Московском проспекте, 115. П...
НАВЕРХ
