Фильтры
Фильтры

Ужин с Игорем Корневым в ресторане «Этаж 41»

Redaktor, 6 декабря 2021
16 и 17 декабря ресторан «Этаж 41» встречает Игоря Корнева, серебряного призера международного конкурса Young Chef, обладателя Ордена Международной Гильдии Гастрономов Chaîne des Rotisseurs, шеф-повара, который любит творить и экспериментировать.
Вместе с нашим шеф-поваром Денисом Дорожинским Игорь Корнев подготовил специальное сет-меню из 5 курсов в сопровождении вин от нашего партнёра «ЦентроБалт»

Сет

  • Маринованный в водорослях сибас с соусом из томатов и юдзу 
  • Брюссельская капуста, прошутто, соус из печёного красного лука 
  • Тартар из мраморной говядины с эмульсией из белых грибов 
  • Ладожский судак, мусс эдамаме, рыбный демиглаc 
  • Миндальный кейк, вишня мараскино, кофейный мусс 

Стоимость ужина — 5000 рублей. Сбор гостей в 20:00. 

панорамный ресторан Этаж 41 видовой ресторан гастрономический ужин с вином ресторан на Площади Конституции

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.9
3715 оценок | 496 отзывов
Кухня
5.0 (395 оценок)
Бар
5.0 (382 оценки)
Сервис
4.9 (385 оценок)
Цена
4.8 (374 оценки)
Качество
4.9 (366 оценок)
Интерьер
5.0 (366 оценок)
Атмосфера
5.0 (362 оценки)
Расположение
4.9 (362 оценки)
Парковка
4.8 (358 оценок)
Вернусь еще
4.9 (365 оценок)
Санкт-Петербург
Ваш город
Загрузка...