Фильтры
Фильтры

Ужин с Игорем Корневым в ресторане «Этаж 41»

Redaktor, 6 декабря 2021
16 и 17 декабря ресторан «Этаж 41» встречает Игоря Корнева, серебряного призера международного конкурса Young Chef, обладателя Ордена Международной Гильдии Гастрономов Chaîne des Rotisseurs, шеф-повара, который любит творить и экспериментировать.
Вместе с нашим шеф-поваром Денисом Дорожинским Игорь Корнев подготовил специальное сет-меню из 5 курсов в сопровождении вин от нашего партнёра «ЦентроБалт»

Сет

  • Маринованный в водорослях сибас с соусом из томатов и юдзу 
  • Брюссельская капуста, прошутто, соус из печёного красного лука 
  • Тартар из мраморной говядины с эмульсией из белых грибов 
  • Ладожский судак, мусс эдамаме, рыбный демиглаc 
  • Миндальный кейк, вишня мараскино, кофейный мусс 

Стоимость ужина — 5000 рублей. Сбор гостей в 20:00. 

панорамный ресторан Этаж 41 видовой ресторан гастрономический ужин с вином ресторан на Площади Конституции

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.9
3651 оценка | 489 отзывов
Кухня
5.0 (388 оценок)
Бар
4.9 (376 оценок)
Сервис
4.9 (378 оценок)
Цена
4.8 (367 оценок)
Качество
4.9 (359 оценок)
Интерьер
5.0 (359 оценок)
Атмосфера
5.0 (357 оценок)
Расположение
4.9 (356 оценок)
Парковка
4.8 (352 оценки)
Вернусь еще
4.9 (359 оценок)
Загрузка...