В Петербурге начнут продавать вегетарианскую икру
Redaktor, 20 февраля 2019
Производитель имитированной икры «Европром», который существует на рынке рыбопродукции больше 27 лет, выводит вегетарианскую линию под брендом Vegan. В марте на прилавках сетевых магазинов можно будет увидеть икру, а после и соус песто из ламинарии. В противовес классической синтетической икре, которая содержит кроме вытяжки бурых водорослей рыбий жир и бульон, в вегетарианской не содержится ингредиентов животного происхождения.
В общей сложности производитель даёт отечественному рынку и вывозит за рубеж полсотни продуктовых позиций, что составляет около 35 млн. упаковок за год. Кроме икры на производстве готовят паштеты и пасту из рыбы, которые продаются в Китае и Японии, Ливане и Израиле, а также в Австралии.
1 896
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.