В ресторане La vue пройдёт ужин с винами Италии

Redaktor, 16 ноября 2018

22 ноября в ресторане La Vue пройдёт эногастрономический ужин из серии Taste it совместно с компанией DegreesTrade.

Сомелье Игорь Шарбатов представит итальянские вина от знаменитого хозяйства AgricolaCanalicchiodiSopra. А шеф-повар Никита Сечин предложит авторское сет-меню, разработанное специально для этого вечера.

Гостям подадут пять курсов. Для старта принесут сашими из голубопёрого тунца с оливковым маслом холодного отжима. В качестве горячей закуски подадут тёплый аджапсандал с копчёным творогом. Третьим курсом последуют куриные сердца с вёшенками и соусом том ям. Перед горячим можно будет освежить рецепторы тыквенным мороженным с цедрой грейпфрута. Основным блюдом будет ризотто с олениной, а на десерт участникам вечера приготовят шоколадный флан с шоколадным мороженым. Каждый курс блюд будет сопровождаться вином от дома Agricola Canalicchio di Sopra.

Игорь Шарбатов, винный эксперт и президент ассоциации сомелье Санкт-Петербурга, выступит в качестве ведущего вечера. Кроме того, во время ужина художники из мастерской ArtSunsetparty нарисуют чудесный вид из окна в трёх разных техниках: акрил, графика и акварель. Холсты можно будет приобрести для домашней коллекции. Сопровождать вечер будут песни от Ольги Абдуллиной и группы Jazz Hall.

Сбор гостей: в 19:00
Стоимость участия: 6500 руб.

Всего:0

3 445

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым