В ресторане Made in China новые коктейли
С начала мая в Made in China можно попробовать не только блюда из расширенного меню, но и новинки от бар-менеджера Стивена Шамра. В новой коктейльной карте не останется ни одного старого микса*, однако все напитки по-прежнему будут соответствовать концепции и цели бара Made in China – раскрывать потенциал азиатского традиционного алкоголя и знакомить гостей с культурой его питья. В основе коктейлей байцзю, саке, соджу и сетю, ром и джин, настоянные на азиатских пряностях, тропические фрукты, биттеры и специи.
Коктейльная карта поделена на шесть разделов с тремя коктейлями в каждом: Pao pao с лёгкими игристыми аперитивами, Suan for fun, где представлены освежающие сауэры, Guangdong-Laos – вольная азиатская интерпретация тики-коктейлей, дань классическим коктейлям – The Temple, гастрономические напитки с узнаваемыми вкусами риса, нори и кимчи в Master Shefu и безалкогольный раздел Mocktail с нетривиальными альтернативами привычным лимонадам.
Night in Seoul
Night in Seoul с лавандовым тоником и соджу, Karma Police с кокосовыми сливками и карри, Masala Punch на основе рома на лемонграссе и масала-чая и безалкогольный Just beet it с корицей, свёклой и гранатовой содовой – must-try новой карты.
Помимо коктейлей в Made in China можно оценить одну из самых крупных в городе коллекцию дистиллятов из Японии, Кореи и Китая: более десяти сортов саке, девять видов соджу, японский сетю, китайский байцзю крепостью 52 градуса и около 20 позиций виски из Японии, Тайваня и Таиланда.
Dzen point
Бар Made in China удивит гостей не только таким разнообразием необычных напитков, но и небольшим аттракционом – старинной китайской игрой тай сай. Сыгравшие в неё смогут попробовать секретный коктейль (будет обновляться каждый месяц) за сумму, выпавшую на костях – от 100 до 600 рублей.
*Поклонники коктейлей из старой карты всегда смогут заказать их у барменов.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Made in China / Мэйд ин Чайна
фото
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.