Новогодняя ночь в ресторанах Санкт-Петербурга
Фильтры
Фильтры

В ресторане Royal Beach обновили меню

Redaktor, 30 мая 2018
Шеф-повар ресторана Royal Beach Игорь Евглевский обновил меню к лету. Гостей ждёт необычная трактовка классических блюд.

Обновлённое меню изобилует свежими полезными продуктами, а сами блюда получились изысканными и лаконичными.

В качестве закуски можно заказать маринованного сига с дайконом и нежным зефиром из хрена. Кроме того, обратите внимание на ямальскую оленину, которая отлично гармонирует с фонданом из картофеля под вишнёвым соусом.

На горячее можно взять копчёную макрель, которая гарнируется салатом из томатов с красным луком, или же закажите стейк из тунца, в пару к которому следует гречотто и ароматные белые грибы.

В разделе мяса тоже есть пополнение. Так, например, с кремом из батата и гранатовым соусом шеф сервирует скёрт, а сочный ягнёнок подаётся с запечёнными баклажанами и пармантье из тыквы.

1/3

На сладкое можно взять авторский десерт. В меню Royal Beach есть медовик, который готовится с кремом кустард, а также облепиховая панакота с манго, груша и яблоко в муссе из рикотты на миндальном бисквите и шоколадно-карамельное пралине с суфле из апельсина.

Традиционный хит Royal Beach – паназиатское меню для гостей ресторана оставили неизменным.

1/2

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
5
185 оценок | 38 отзывов
Кухня
4.9 (18 оценок)
Бар
4.9 (15 оценок)
Сервис
5.0 (19 оценок)
Цена
4.6 (16 оценок)
Качество
5.0 (20 оценок)
Интерьер
5.0 (19 оценок)
Атмосфера
4.9 (20 оценок)
Расположение
4.9 (20 оценок)
Парковка
5.0 (19 оценок)
Вернусь еще
5.0 (19 оценок)
Фото предоставлены заведением

Royal Beach / Роял Бич

Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Южная дорога, д. 14
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 677-79-35
Санкт-Петербург
Ваш город
Загрузка...