В ресторане Royal Beach обновили меню

Redaktor, 30 мая 2018
Шеф-повар ресторана Royal Beach Игорь Евглевский обновил меню к лету. Гостей ждёт необычная трактовка классических блюд.

Обновлённое меню изобилует свежими полезными продуктами, а сами блюда получились изысканными и лаконичными.

В качестве закуски можно заказать маринованного сига с дайконом и нежным зефиром из хрена. Кроме того, обратите внимание на ямальскую оленину, которая отлично гармонирует с фонданом из картофеля под вишнёвым соусом.

На горячее можно взять копчёную макрель, которая гарнируется салатом из томатов с красным луком, или же закажите стейк из тунца, в пару к которому следует гречотто и ароматные белые грибы.

В разделе мяса тоже есть пополнение. Так, например, с кремом из батата и гранатовым соусом шеф сервирует скёрт, а сочный ягнёнок подаётся с запечёнными баклажанами и пармантье из тыквы.

1/3
В ресторане Royal Beach обновили меню

На сладкое можно взять авторский десерт. В меню Royal Beach есть медовик, который готовится с кремом кустард, а также облепиховая панакота с манго, груша и яблоко в муссе из рикотты на миндальном бисквите и шоколадно-карамельное пралине с суфле из апельсина.

Традиционный хит Royal Beach – паназиатское меню для гостей ресторана оставили неизменным.

1/2
В ресторане Royal Beach обновили меню

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
3 оценки | 19 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Royal Beach / Роял Бич

У воды
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Южная дорога, д. 14
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
29 мая 2018
На Казанской откроется новое кафе gills
Владельцы Ronny bistro на Новой Голландии планирует запустить ещё один японский проект на Казанской улице.
29 мая 2018
Акции и подарки в июне от ресторана Amulet
На свободные даты июня 2018 г залы сети Amulet  предлагают проведение любых мероприятий на особо выгодных усло...
29 мая 2018
1 июня в ресторане Hot Dog and Brut запустят новое меню
В пятницу в ресторане Hot Dog and Brut гостей ждёт масштабное обновление. Заведение 1 и 2 июня будет отмечать полугодие ...
Загрузка...