по параметрам
В США ученые разработали мясо из пластиковой пленки

В США ученые разработали мясо из пластиковой пленки

Redaktor, 29 Октября 2018

Американские ученые разработали грибы, которые способны превратить обычную пищевую плёнку в искусственное мясо.

Фото: Jez Timms | unsplash.com

Американские ученые активно работают над решением проблемы потребления мяса. Не секрет, что на выращивание одной коровы требуется порядка 100 кг овощей и фруктов. Ученые в борьбе за сокращение расходования ресурсов вывели особый сорт грибов, который позволяет переработать упаковочную пленку в мясо и наоборот.

Новый сорт грибов позволит создавать вполне реалистичные копии различных видов мяса, не задействуя при этом животные клетки. Если испытания грибов окажутся успешными, то в ближайшее время можно будет ожидать сокращение мясных ферм. Кроме того, новые грибы позволят бороться с проблемой загрязнения окружающей среды.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Согревающие напитки в ресторане Francesco

Зима – прекрасная пора, в которую можно согреваться горячими напитками в ресторане Francesco. В этом сезоне гостям предлагают чаи: с клюквой, малиновый с имбире...


22 января в кафе «Траппист» запустят курсы о пиве

«Что такое пиво? Вопрос, ответ на который вас удивит». Таков слоган стартовой лекции курса пивного сомелье «Солод и хмель» от кафе «Траппист».


В ресторане «Стейк by Steak» обновили меню

Сочные говяжьи ребрышки, соблазнительный запах говяжьего жаркого, свежеприготовленные стейки… Бренд-шеф Вадим Скляров, прошедший стажировку в Штатах, знает о мя...


На Коломенской откроется бар «Стояк» с фиксированными ценами

В доме 11 по Коломенской заработает бар «Стояк» в формате фикс-прайс: вся еда и напитки будут стоить по 200 руб.


На Разъезжей открылась кофейня More сoffee

В декабре на Разъезжей заработала кофейня More сoffee с морским дизайном. Кафе открыли супруги Александра и Максим Афанасьевы.

НАВЕРХ
Загрузка...