по параметрам
В США ученые разработали мясо из пластиковой пленки

В США ученые разработали мясо из пластиковой пленки

Redaktor, 29 Октября 2018

Американские ученые разработали грибы, которые способны превратить обычную пищевую плёнку в искусственное мясо.

Фото: Jez Timms | unsplash.com

Американские ученые активно работают над решением проблемы потребления мяса. Не секрет, что на выращивание одной коровы требуется порядка 100 кг овощей и фруктов. Ученые в борьбе за сокращение расходования ресурсов вывели особый сорт грибов, который позволяет переработать упаковочную пленку в мясо и наоборот.

Новый сорт грибов позволит создавать вполне реалистичные копии различных видов мяса, не задействуя при этом животные клетки. Если испытания грибов окажутся успешными, то в ближайшее время можно будет ожидать сокращение мясных ферм. Кроме того, новые грибы позволят бороться с проблемой загрязнения окружающей среды.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

В центре Петербурга работает 22 антикафе

По информации мобильного приложения «Петербург 24», в центральном районе города действует 22 антикафе, со средним чеком в 450 рублей. Больше всего антикафе нахо...


В корпусе бывшего завода «Арсенал» откроется ресторан Grebeshki

Рядом с клубом Blank, в принадлежавшем заводу «Арсенал» здании на Арсенальной набережной, откроется ресторан Grebeshki. Основатель проекта – Андрей Телеш, начин...


В Liberte кафе появилось постное меню

Специальное меню понравится тем, кто на время отказался от мяса и молочных продуктов. Попробовать новые блюда можно будет до конца апреля.


В Петербурге запустили показ иммерсивного гастроспектакля

В нашем городе стартовал проект, посетители которого смогут непосредственно погрузиться в обстановку трактира конца XIX века.


В кафе Hard Rock подают постные блюда

В ресторане Hard Rock Cafe до конца апреля действует постное меню. Вас ждет шесть постных новинок.

НАВЕРХ
Загрузка...