по параметрам
Веганский сет от ресторана «ЕМ»

Веганский сет от ресторана «ЕМ»

Redaktor, 18 Апреля 2016

В силу разных причин: этичное обращение с животными, приверженность ЗОЖ – веганство довольно быстро собрало и продолжает собирать огромное количество последователей среди жителей Санкт–Петербурга.

Ресторан авторской кухни «ЕМ» не остался в стороне от этого течения, создав веганский сет.
Приверженцам этого направления в питании ресторан представил следующие позиции:

– Запечённый редис со спаржей и чипсами из кинзы

– Шиитаке с кремом из кешью и пудрой из папоротника

– Копчёная капуста конфи с черемшой и соусом из щавеля и трюфеля

– Черноплодная рябина с шоколадом и жёлтой сливой

– Эдамаме со шпинатом и гелем из лимона и шафрана

– Луковица с кремом из солода

Стоимость сета - 2500 руб.

Фото на главной: Эдамаме со шпинатом и гелем из лимона и шафрана.

1/5

Луковица с кремом из солода

Луковица с кремом из солода
Черноплодная рябина с шоколадом и жёлтой сливой
Копчёная капуста конфи с черемшой и соусом из щавеля и трюфеля
Шиитаке с кремом из кешью и пудрой из папоротника
Запечённый редис со спаржей и чипсами из кинзы
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

ЕМ

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, д. 84
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
Читайте также

Согревающие напитки в ресторане Francesco

Зима – прекрасная пора, в которую можно согреваться горячими напитками в ресторане Francesco. В этом сезоне гостям предлагают чаи: с клюквой, малиновый с имбире...


22 января в кафе «Траппист» запустят курсы о пиве

«Что такое пиво? Вопрос, ответ на который вас удивит». Таков слоган стартовой лекции курса пивного сомелье «Солод и хмель» от кафе «Траппист».


В ресторане «Стейк by Steak» обновили меню

Сочные говяжьи ребрышки, соблазнительный запах говяжьего жаркого, свежеприготовленные стейки… Бренд-шеф Вадим Скляров, прошедший стажировку в Штатах, знает о мя...


На Коломенской откроется бар «Стояк» с фиксированными ценами

В доме 11 по Коломенской заработает бар «Стояк» в формате фикс-прайс: вся еда и напитки будут стоить по 200 руб.


На Разъезжей открылась кофейня More сoffee

В декабре на Разъезжей заработала кофейня More сoffee с морским дизайном. Кафе открыли супруги Александра и Максим Афанасьевы.

НАВЕРХ
Загрузка...