Найти по параметрам

Веганский сет от ресторана «ЕМ»

Redaktor, 18 Апреля 2016

В силу разных причин: этичное обращение с животными, приверженность ЗОЖ – веганство довольно быстро собрало и продолжает собирать огромное количество последователей среди жителей Санкт–Петербурга.

Ресторан ЕМ

Кухня: Авторская, Вегетарианская, Европейская
Средний счет : 3000-4000р
Адрес: Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, д. 84
M
Адмиралтейская

Ресторан авторской кухни «ЕМ» не остался в стороне от этого течения, создав веганский сет.
Приверженцам этого направления в питании ресторан представил следующие позиции:

– Запечённый редис со спаржей и чипсами из кинзы

– Шиитаке с кремом из кешью и пудрой из папоротника

– Копчёная капуста конфи с черемшой и соусом из щавеля и трюфеля

– Черноплодная рябина с шоколадом и жёлтой сливой

– Эдамаме со шпинатом и гелем из лимона и шафрана

– Луковица с кремом из солода

Стоимость сета - 2500 руб.

Фото на главной: Эдамаме со шпинатом и гелем из лимона и шафрана.

1/5

Луковица с кремом из солода

Луковица с кремом из солода
Черноплодная рябина с шоколадом и жёлтой сливой
Копчёная капуста конфи с черемшой и соусом из щавеля и трюфеля
Шиитаке с кремом из кешью и пудрой из папоротника
Запечённый редис со спаржей и чипсами из кинзы
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Обновленное сезонное меню в ресторане The Repa

Шеф-повар ресторана The Repa Игорь Зорин представил гостям заведения новое сезонное меню, основу которого составляют лок...


Резиденты Comedy Club в ресторане «Птичий двор»

27 октября в ресторане «Птичий двор» состоится большая вечеринка Comedy Club.


Поединок шеф-поваров двух столиц в ресторане «Дом»

Две столицы, два ресторана, два молодых и талантливых шеф-повара: Владислав Корпусов (Stories) и Валерий Горинов...

НАВЕРХ
Загрузка...