Винный ужин в ресторане La Vue
Redaktor, 21 марта 2023 Время прочтения менее минуты
29 марта видовой ресторан La Vue и виноторговая компания Joia приглашают на винный ужин проекта La Vue Taste It. Шеф-повар Антон Филиппов и шеф-сомелье Леонид Кирсанов представляют сет-меню в сопровождении вин.
Меню ужина
1 курс
Курильский гребешок с грушевым кремом и чипсом нори.
2 курс
Сашими из дорадо с тайским соусом «Папайя-цитрус» и ананасовыми цукатами.
3 курс
Зелёный салат с лангустинами, цитрусовым дрессингом и кешью.
4 курс
Мозговая косточка, приготовленная на углях, с тартаром из мраморной говядины и трюфелем.
5 курс
Утиная грудка с брусничным соусом и пармантье из копчёного корня сельдерея.
Стоимость — 4900 руб. на гостя.
Сбор гостей в 19:00.
Фото: Kateryna Hliznitsova on Unsplash
Телефон заведения: +7 (812) 633-06-46
9 097
Винный ужин в ресторане La Vue - фото 1 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
La vue / Ля Вю
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Пироговская наб., д. 5/2
Горьковская (1.26 км)
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 633-06-46
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.