Винный ужин в ресторане «Соседи»

Redaktor, 29 января 2024 Время прочтения менее минуты

9 февраля в 19:00 «Соседи» приглашают на ужин с участием вин с ведущих крымских виноделен.
Ужин проведет бренд-амбассадор Алесей Кейбош.

Программа ужина

Welcom
Бокал игристого Inkerman.

1 курс
Гребешок, обернутый в манго. Подается с соусом биск.
Бокал шампанского выдержанного белого брют «Нового света».

2 курс
Салат со свежими хрустящими листьями микс-салата, хурмой, пармой, заправленный оливковым маслом, бальзамическим кремом, сыром пармеджано и кедровыми орехами.
Бокал рислинга из винограда, выращенного на собственных виноградниках Inkerman, расположенных на западном побережье Крыма.

3 курс
Стейк Мачете с жареными вешенками, спаржей, картофелем стоун и соусом «Джек Дэниэлс».
Бокал «Каберне Совиньон» Inkerman.

4 курс
Панна-котта — знаменитый десерт итальянской кухни на основе сливок, сахара, желатина, ванили с добавлением манго-маракуйи. Украшается ягодами и мелиссой.
Бокал легендарного белого вина «Мускат» с винодельни «Массандра».