Японский шеф придумал новую подачу суши

Маэстро современной японской кухни представляет новый тренд - «CupSushi». Нобу Мацухиса сделал национальную кухню максимально доступной, так что теперь каждый может сделать суши. У себя дома и без специальных наборов; нужны только компактные чаши и ингредиенты – рис и всё, что захочется для начинки. Даже колбаски.

Именитый шеф-повар отмечает, что суши, роллы и нигири очень популярны во всём мире, как закуска, однако не все гости коктейльных вечеринок готовы трогать руками, например, сырую рыбу. А удобные и компактные «CupSushi» можно есть и палочками, и ложкой.