Завтра стартует фестиваль Old Fashioned Week 2018

Redaktor, 31 Октября 2018

Ежегодный всемирный фестиваль коктейлей Old Fashioned Week в этом году проходит с 1 по 10 ноября. Планируется, что во всемирной коктейльной акции будут участвовать около 150 баров из России и более 1200 баров мира. В Петербурге в фестивале примут участие шесть заведений.

Суть ежегодного праздника коктейлей в том, чтобы во всех барах Земли показать разные виды старейшего и популярного коктейля-аперитива международной ассоциации барменов Old Fashioned. Рецепт «отца коктейлей» прост: в состав входят бурбон, смешанный со скотчем или ржаным виски. В качестве украшения – долька апельсина и коктейльная вишня. Несмотря на простоту состава, разные пропорции и разные способы приготовления дают свой вкусовой эффект, и многое зависит от мастерства и умений бармена. Не говоря уже о том, что одни и те же ингредиенты в разных барах разных стран могут отличаться по вкусовым ощущениям, и порой довольно сильно. Так, в течение десяти дней бармены из заведений-участников с разных уголков мира будут демонстриролвать новые и старые способы приготовления знаменитого коктейля Old Fashioned.

А гости баров смогут поучаствовать в тематических событиях от участников и партнеров, в рекламных акциях и, конечно, дегустациях коктейлей. В Петербурге различные вариации Old Fashioned ищите в: ApothekeBar, барах Bakalavriat и St.Martin, а также в ресторанах Kuznya и MadeinChina.