Отзывы о Гастрономика по-новому
egereva.lina
12 августа 2015
extremal-66
12 августа 2015
09.08.2015 года заказали столик в ресторане "Гастрономика" на 18:00 МСК через приложение "ТоМесто". В примечании указали о желании разместиться на веранде в видом на крыши СПб. СМС...
ещё09.08.2015 года заказали столик в ресторане "Гастрономика" на 18:00 МСК через приложение "ТоМесто". В примечании указали о желании разместиться на веранде в видом на крыши СПб. СМС о подтверждении бронирования пришла быстро, так же быстро отзвонилась администратор ресторана, с готовностью предоставить нам столик на 4 человека, но не на веранде, а в зале, сопроводив свое заявление возможностью бронирования столика на веранде только на 22:00 мск. Придя в ресторан, нас вежливо встретила администратор и повела для расположения за столик в зале. Выразив сожаление, в том, что мы не можем расположиться на веранде, начали устраиваться за столиком в зале... но!!! В нашей компании присутствовала "продвинутая" девушка, которая по опыту предыдущих посещений данного ресторана, не поверила заявлением администратора и настояла на посещении и просмотре столиков на веранде ресторана. И О ЧУДО!!! На веранде из 10-15 столков оказалось занятых только 4-5!!! Настояв на размещении за одним из свободных столиков, мы с радостью наслаждались видами нашего прекрасного города с высоты и за время нашего двухчасового пребывания на веранде "Гастрономики", подавляющее большинство столиков оставалось свободными.
Имею вопрос к администратору ресторана в частности и дирекции в общем: В ЧЕМ ПРИЧИНА ОТКАЗЫВАТЬ КЛИЕНТАМ ЗАНИМАТЬ МЕСТА ЗА ПОНРАВИВШИМИСЯ СТОЛИКАМИ В УСЛОВИЯХ ОТСУТСТВИЯ ИХ ЗАНЯТОСТИ В ТЕКУЩЕЕ ВРЕМЯ И ОТСУТСТВИЯ БРОНИРОВАНИЯ В БЛИЖАЙШЕМ ОБОЗРИМОМ БУДУЩЕМ????
ИТОГ: Посидели хорошо, но... осадочек остался...((((Ответить
Polina Brig
13 Августа 2015
Игорь, здравствуйте! Благодарим Вас за оставленный отзыв. Действительно, момент не из приятных! Надеемся, что с Вами уже связался наш сотрудник, смог достойно разрешить ситуацию и принести Вам свои из... ещёИгорь, здравствуйте! Благодарим Вас за оставленный отзыв. Действительно, момент не из приятных! Надеемся, что с Вами уже связался наш сотрудник, смог достойно разрешить ситуацию и принести Вам свои извинения. Мы по-прежнему ждем Вас в гости.
Ответить
kvm34
2 августа 2015
Подробнее о том, что нужно исправить:
1.подучить или сменить персонал на ресепшн- верно. Берут трубку телефона не сразу. Я последние три раза бронировала через ресторан-ру, а не напрямую. Болтают - в...
ещёПодробнее о том, что нужно исправить:
1.подучить или сменить персонал на ресепшн- верно. Берут трубку телефона не сразу. Я последние три раза бронировала через ресторан-ру, а не напрямую. Болтают - верно. На гостя обращают внимание не сразу. Места мало при входе- нужна быстрая пропускная способность.
2. Меню доработать, добавить картинки, убрать грибной суп из боровиков. Мнение всей нашей компании из 3 человек. Писать граммы. Не ясно что за порция.Так неприятно удивило сашими угря- тяжелое по весу блюдо со льдом с тремя кусочками угря. Антураж есть, но неудобно больше. Чуть больше отдать предпочтение удобству, а не дизайну. Спасибо, что поменяли приборы в виде арматуры - дико неудобные.
3. На столе есть акции с регистрацией на ависор. И оставления там отзыва за напиток. Не работает, попробуйте перед тем как предложить. Долгая регистрация и не увидеть свой отзыв сразу. Смените на другой ресурс.
4. Если есть возможность, то нужны помещения дополнительные для уборных. В женском туалете 2 кабинки. Стоять внутри и ждать негде, если выходишь за пределы его, то персонал сбивает с ног с подносами. Для такой площади нужно больше кабинок. Или хотя бы персонал пусть пользуется другими туалетами. Уже будет легче.
Мыло и полотенца нужно сменить- не красиво и не удобно.Ответить
kvm34
2 августа 2015
Мне нравится милый ресторанчик , особенно с появлением террасы наверху. Лето холодное- нужно поставить обогреватели как в Мансарде.
Ответить
sergojan
3 июня 2015
IgorAlex
27 апреля 2015
Ресторан Гастрономика оставляет приятное впечатление после посещения.
26.04.15 Посещали данное заведения, сети ресторанов с конскими ценниками Гинза.
Начну по порядку:
Вход и хостес.
Входная гр...
ещёРесторан Гастрономика оставляет приятное впечатление после посещения.
26.04.15 Посещали данное заведения, сети ресторанов с конскими ценниками Гинза.
Начну по порядку:
Вход и хостес.
Входная группа не продумана и не проработана. На входе может образоваться затор из гостей, что смазывает первое впечатление. Невразумительный хостес не добавляет настроения - когда мы заходили стойка хосте сбыла пуста, благо простояли 5 минут в очереди в гардероб и девушка подошла. По мере прибывания в ресторане специально отмечал что на входе сидели две девушки взахлёб общаясь между собой.
Зал.
Пространство ресторана имеет форму буквы - Г, пространство от входа до поворота разбито на 2 "отделения", отгороженные друг от друга стеллажами с симпатичным наполнением, пространства имеют панорамные окна с видом на ржавые питерские крыши. За ним идёт 3 "отделение" - угловое, рекомендую бронировать места именно здесь - в дальнем углу ресторана, здесь уже панорамные окна выходят на 2 стороны, однако вид оставляет желать лучшего т.к. здание имеет не господствующую высоту в квартале.
Убранство зала производит благоприятное впечатление, преобладают теплые цвета (красный, желтый).
Обслуживание.
Понравилось.
Меню.
Меню откровенно слабое, и не всё что там представлено есть в наличие В РЕСТОРАНЕ. По правде, впервые столкнулись с подобным в ресторане такого уровня. Хотел заказать салат - официантка объяснила что данные салат неудачный и его выводят из меню (как долго выводят спрашивается? и что же это за процедура такая - вывод салата из меню?), хотел заказать куриное филе в ореховом соусе - такого тоже не оказалось. Да что там еда, если не все представленные в меню чаи были в наличие, о чем можно говорить? Меню - 2ка!!!!
И ещё, меню без картинок! ну как так? почему? Денег жалко на хорошее меню?
Кухня.
Вкусно.
Туалет.
В мужском туалете висит аппарат по выдаче полотенец! как в макдаке) в районе 19-00 в нём закончилась бумага, гости ресторана вытирали руки об себя - уровень!
Счёт.
В ресторанах сети Гинзы сумма в счёте может быть сколь угодно высока, но конкретно в ресторане Гастрономика, в принципе сносная.
Пожелания:
1.Провести работу с девушками на входе - нельзя вход оставлять пустым!
2. Позаботьтесь о том чтобы меню было выполняемым. И такой ф разы - мы выводим это блюдо из меню, не должно быть! Блюдо не пошло - выбросили старые меню, оформили новые.
3. Сделайте красивое меню - с картинками!
4. Уберите из мужского туалета аппарат по дозированной выдаче полотенец! В приличных заведениях полотенца настоящие, а не бумажные.
Резюме:
Пока что самый дешёвый ресторан. на моей памяти из Гинзовской сети. Вкусовых открытий тут не совершить, но вечерок скоротать можно.
Ответить
Polina Brig
04 Мая 2015
Добрый день! Позвольте поблагодарить Вас за отзыв. Мы очень ценим любую обратную связь от наших гостей. Очень жаль, что не смогли Вас впечатлить. Передали Ваш отзыв управляющей ресторана и провели вну... ещёДобрый день! Позвольте поблагодарить Вас за отзыв. Мы очень ценим любую обратную связь от наших гостей. Очень жаль, что не смогли Вас впечатлить. Передали Ваш отзыв управляющей ресторана и провели внутреннее расследование. Вы, безусловно, правы - вход не должен оставаться пустым. В тот день, когда Вы были у нас в гостях, к огромному нашему сожалению, не работал гардеробщик и девушки по совместительству со встречей гостей, также помогали гостям снимать верхнюю одежду. С девушками уже провели разъяснительную беседу и в дальнейшем подобное не повторится. Что касается меню, мы полностью разделаем Вашу точку зрения. Но так как ресторан совсем новый, мы почти ежедневно вносим изменения, а с итоговым меню это было бы не возможно. Буквально к середине мая у нас будет новое иллюстрированное меню. В чайном меню 24 вида чая, очень жаль, что обе выбранные Вами позиции оказались на стопе - это досадное стечение обстоятельств, приносим извинения. По поводу полотенец, мы примем к сведению и обязательно подумаем насчет замены. Мы очень сожалеем, что разочаровали Вас, от всей души хотим принести свои извинения. Надеемся, что Вы дадите нам еще один шанс, а мы, в свою очередь, приложим все усилия, чтобы в следующий раз вы покинули ресторан с приятными впечатлениями и в хорошем настроении. Обязательно ждём Вас снова у нас в гостях. Обещаем, что больше такого не повторится.
Ответить
Taverni0108
20 апреля 2015
Самое замечательное, что привлекает - это терасса с видом на крыши города. Второе - очень доброжелательный персонал.
Ответить
mikhailwalket
17 апреля 2015
Отличная кухня (кроме грибного супа). Были небольшие проблемы с менеджментом, пока не подключился более опытный специалист. При заказе столика сказали, что пришли праздновать день рождения, потом повт...
ещёОтличная кухня (кроме грибного супа). Были небольшие проблемы с менеджментом, пока не подключился более опытный специалист. При заказе столика сказали, что пришли праздновать день рождения, потом повторили это менеджеру, затем официанту. Последний спросил:"И что я могу сделать?" В итоге, он же сообщил:"В нашем ресторане скидок и преференций не предусмотрено. От себя приношу искренние поздравления". Было приятно.Ответить
Polina Brig
20 Апреля 2015
Михаил, добрый день. Спасибо что поделились с нами своими впечатлениями, для нас очень важна обратная связь от наших гостей. Мы помним о вашем визите, так как официанту было очень неловко из-за того... ещёМихаил, добрый день. Спасибо что поделились с нами своими впечатлениями, для нас очень важна обратная связь от наших гостей. Мы помним о вашем визите, так как официанту было очень неловко из-за того, что он не смог порадовать Вас в этот день и донес данную ситуацию до руководства ресторана. В связи с большим количеством акций, которые проходят у нас, мы действительно не предусмотрели никаких бонусов в столь знаменательный день. Но после Вашего визита, мы уже подняли это вопрос с арт-директором и обязательно исправим эту оплошность. Очень ждем Вас снова в гости!
Ответить
av.afanasyeva
29 марта 2015
Много народу, очень душно, обслуживание в принципе быстро, так быстро, что унесли тарелку с остатками десерта, который хотелось доесть, унесли так быстро, что не успела остановить.Музыка очень громко,...
ещёМного народу, очень душно, обслуживание в принципе быстро, так быстро, что унесли тарелку с остатками десерта, который хотелось доесть, унесли так быстро, что не успела остановить.Музыка очень громко, трудно нормально общаться. Еда- пицца действительно вкусная из печи, цезарь с кебабом-цыпленок- не понравился, бургер- вкусный, вишневая павлова- среднеОтветить
Polina Brig
30 Марта 2015
Здравствуйте! Благодарим Вас за отзыв. Как жаль, что у Вас остались именно такие впечатления после посещения нашей "Гастрономики". Мы передали Ваши замечания руководству ресторана и шеф-пова... ещёЗдравствуйте! Благодарим Вас за отзыв. Как жаль, что у Вас остались именно такие впечатления после посещения нашей "Гастрономики". Мы передали Ваши замечания руководству ресторана и шеф-повару. Всё приняли к сведению и обязательно уделим недочётам дополнительное внимание. Конечно, главная наша задача - сделать так, чтобы гость чувствовал себя комфортно и мы хотели бы узнать Ваше мнение: какого формата мероприятия были бы Вам интересны? Мы сейчас как раз в выборе концепции вечеров с четверга по воскресенье и будем Вам очень благодарны и признательны, если Вы оставите свои пожелания по данному вопросу.
Ответить
ns28
26 марта 2015
Очень красивые виды, шумно, весело, более-менее профессиональные официанты, НО:
айдахо с корюшкой подали разогретую и успевшую остыть, в бефстроганов, не мучаясь совестью, положили свинину вместо гов...
ещёОчень красивые виды, шумно, весело, более-менее профессиональные официанты, НО:
айдахо с корюшкой подали разогретую и успевшую остыть, в бефстроганов, не мучаясь совестью, положили свинину вместо говядины. Меньше всего фрустрации вызвали телячьи щеки в пряном соусе,
но тоже так себе гастрономика) в общем, если вкусно поесть, то не сюда, а, анпример, в другие заведения нашего города, имеющие корень гастро в названии))) а если другие задачи решить - то вполне.Ответить
Polina Brig
26 Марта 2015
Анастасия, здравствуйте! Спасибо Вам за отзыв. Мы строго контролируем качество и подачу блюд, которые выносим гостям. Дело в том, что бефстроганов готовится из говяжьей вырезки, мясо очень нежное и св... ещёАнастасия, здравствуйте! Спасибо Вам за отзыв. Мы строго контролируем качество и подачу блюд, которые выносим гостям. Дело в том, что бефстроганов готовится из говяжьей вырезки, мясо очень нежное и светлое, возможно, поэтому Вам показалось, что это свинина? Все Ваши замечания уже переданы управляющей ресторана и, конечно же, шеф-повару. Нам не хотелось бы оставлять Вас с такими впечатлениями о нашей "Гастрономике" и для нас очень важно разобраться в данной ситуации, чтобы избежать подобных недочетов в будущем. Пожалуйста, уточните время Вашего посещения, а также, где находился Ваш стол? Возможно, Вы бронировали столик заранее(имя)? Может быть, Вы помните имя официанта, который Вас обслуживал? Любые подробности нам помогут. Очень ждем от Вас комментариев тут или по телефону 9536390 - мы были бы очень рады возможности извиниться перед Вами лично, поэтому с нетерпением ждем обратной связи!
Ответить
vika.dyadkova
16 марта 2015
Спасибо большое ресторану "Гастрономика"! Прекрасная кухня, внимательное и заботливое обслуживание персонала (официант Илья, спасибо;)))
Ответить
Ресторан Гастрономика по-новому
Кухня:
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 5/21, ТРЦ Оли ...
Маяковская (106 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 980-06-66
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.