Рецепты от шефа

23 мая 2022
Суп-пюре из спаржи от шеф-повара ресторана «Цыцыла»
Сергей Кондратьев, шеф-повар ресторана «Цыцыла», поделился рецептом летнего супа.
11 апреля 2022
Рецепт салата со свеклой и артишоками от бренд-шефа ресторанов «Урюк»
Бренд-шеф ресторанов «Урюк» Алексей Подлесный поделился рецептом постного салата со свеклой и артишоками.
6 апреля 2022
Рецепт постного десерта от ресторана Chang
Шеф-повар Денис Прохоров и шеф-кондитер Антон Богат поделились рецептом приготовления нежного трио яблоко-имбирь-кардамо...
1 апреля 2022
Постные голубцы с «не мясом» от шеф-повара ресторана современной русской кухни «БОР»
В древние времена люди во время Поста максимально воздерживались от пищи. В наше время, полное скорости и эмоциональных ...
20 марта 2022
Тушеная курица с пекинской капустой и рисом от шеф-повара ресторана «Пироги Вино и Гусь»
Александр Журкин, шеф-повар «Пироги Вино и Гусь», поделился простым и вкусным рецептом.
22 февраля 2022
Запеченные рулетики из скумбрии с грибами, сыром и овощами от шеф-повара ресторана «Пироги Вино и Гусь»
Шеф-повар Александр Журкин поделился рецептом интересного рыбного блюда, которое украсит любой праздничный стол.
8 декабря 2021
Брускетта с хурмой и пармской ветчиной от шеф-повара ресторана «Ферма Бенуа»
Евгений Волков, шеф-повар ресторана «Ферма Бенуа», поделился рецептом закуски с сезонной сочной хурмой.
3 ноября 2021
Крем-суп из топинамбура со страчателлой и чиабаттой от шефа ресторана Taste
Шеф-повар ресторана Taste Евгений Мещеряков поделился рецептом согревающего крем-супа из топинамбура.
1 ноября 2021
Коктейль «Французский вестник» от бренд-бармена ресторана La Vie Aquatique
Бренд-бармен сети S.I.D.R. Group Андрей Корнилов поделился рецептом Halloween-дринка «Французский вестник», вдохновившис...
13 сентября 2021
Паста с семечками, понзу из белых грибов и уткой от шеф-повара необистро «Тени»
Виктор Гусев, шеф-повар необистро «Тени», поделился рецептом приготовления аппетитной пасты с жареными семечками, понзу ...
5 сентября 2021
Шаурма с курицей и шкмерским соусом от бренд-шефа «Вай Мэ!»
В кафе «Вай Мэ!» теперь круто закручивают шаурму. Интересным рецептом поделился бренд-шеф Сергей Щур.
2 августа 2021
Гаспачо с моцареллой от шеф-повара кафе «Пироги Вино и Гусь»
Александр Журкин, шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь», поделился рецептом летнего и освежающего супа.
18 июля 2021
Стейк-салат с печеным перцем от шеф-повара бистро «Фантазёры»
Шеф-повар бистро «Фантазёры» предлагает приготовить стейк-салат, который идеально подойдет на полноценный обед или ужин.
12 июля 2021
Зерновой тост с тартаром из лосося, яйцом пашот и заправкой кимчи от шеф-повара бистро Hands
Шеф-повар нео-бистро Hands Вячеслав Казаков поделился рецептом тоста с тартаром из лосося, яйцом пашот и заправкой кимчи...
5 июля 2021
Гаспачо с черешней от шеф-повара бистро «Фантазёры»
Шеф-повар бистро «Фантазёры» поделился рецептом гаспачо с интересным сочетанием ингредиентов.
28 июня 2021
Гаспачо из огурцов и авокадо с рикоттой от бренд-шефа ресторана Scrocchiarella
Бренд-шеф ресторана Scrocchiarella Алессио Джини предлагает приготовить оригинальный вариант испанского холодного супа, ...
18 июня 2021
Окрошка с говяжьим языком на квасе или кефире от шеф-повара ресторана Hands
Шеф-повар нео-бистро Hands Вячеслав Казаков предлагает приготовить знакомое всем блюдо в новом исполнении.
15 июня 2021
Домашняя гранола с кокосовым чиа пудингом и свежей клубникой от бренд-шефа кафе Charlie
Юрий Манчук, бренд-шеф гастрономического кафе Charlie, поделился рецептом полезного и невероятно вкусного десерта.
24 мая 2021
Грушевый пирог от шеф-кондитера ресторана «Магадан»
Шеф-кондитер Марина Носова поделилась рецептом пирога с грушей.
16 мая 2021
Черноморская камбала с оливковым тапенадом от бренд-шефа Russian Wine bar&shop
Бренд-шеф Russian Wine bar&shop Игорь Котов поделился рецептом приготовления черноморской камбалы с прованским соусом из...
13 мая 2021
Салат овощной с имбирной заправкой от бренд-шефа ресторана «Магадан»
Бренд-шеф Сергей Векшин поделился рецептом легкого салата из свежих овощей с имбирной заправкой, которая подарит блюду н...
Развернуть
Загрузка...