Бранч от Мансура Валиева
2 мая с 12:00 до 16:00 в ресторане «Иннер» | INNER пройдет бранч* от Мансура Валиева — шеф-повара, работавшего во многих петербургских проектах, концепт-шефа международных проектов, а также нового бистро, в котором он отвечает за развитие кухни — «Габи бистро» | gaby bistro (скоро открытие).
Утонченная гастрономия «Иннер» | INNER встретится с концепцией «Габи бистро» | gaby bistro, которая строится вокруг идеи «ugly but good» — «некрасиво, но вкусно»: честная, неидеальная, но очень живая атмосфера без лишнего глянца. Общего здесь также много — форма может быть разной, но во главе всегда — вкус.
В меню бранча (все блюда из меню можно заказать отдельно):
- Маринады «габи» | gaby — 250₽;
- Хумус из маша — 450₽;
- Крем из козьего сыра со сладким горошком — 690₽;
- Томатный суп с гриль-чизом** — 790₽;
- Сэндвич с ростбифом — 890₽;
- Полента с пикантными колбасками — 750₽;
- Брауни из халвы — 850₽.
Атмосферу события поддержит легкое итальянское диско в формате диджей-сета Алексея Сударикова.



*Бранч — поздний завтрак, переходящий в обед, обычно проходящий в выходные дни.
**«Чиз» (от англ. cheese — сыр) — чаще всего мягкий, сливочный или творожный сыр, используемый в кулинарии для кремов, роллов и десертов.




















