Проверено Restoran.ru: новая коктейльная карта в ресторане Charlie

Redaktor, 20 мая 2019
Отсылка к временам сухого закона в Америке, ностальгия по 20-м годам с фонтанами шампанского и атмосфера романа Фрэнсиса Фицджеральда «Великий Гэтсби» – ресторан Charlie представил новую коктейльную карту. Изыск, яркие краски, утонченность как в подаче, так и во вкусе напитка.

Коктейли в ресторане Charlie создал Сергей Тукаев, совладелец и идеолог бара Imbibe!, знаменитого «сумасшедшими» разработками бартендеров-победителей международных конкурсов. Барная карта Charlie – ностальгия по куражу 20-х с реками шампанского, томным дымом сигар, красивыми платьями и щедрой порцией глиттера.

«Великолепная семерка Charlie» - так владельцы прозвали новые коктейли. Итак, первый, о котором мы расскажем, - итальянский Sgroppino. В заведении доступны две версии – на основе джина, лимончелло, игристого и с черносмородиновым или манговом сорбетом. Нежный кисло-сладкий вкус, оригинальная подача – то, что нужно, когда хочется отвлечься и приятно провести время.

1/2
Ресторан Charlie коктейли Sgroppino

Sgroppino с манговым сорбетом

Ресторан Charlie коктейли Sgroppino
Ресторан Charlie коктейли Sgroppino
Коктейль Tommy de Sour, названный в честь Томаса Дьюара – основателя одноименного бренда, ломает стереотипы и соединяет суровый шотландский виски с тропической маракуйей. Весьма смелое сочетание, которое не оставит равнодушным любителей хорошего виски и ярких вкусов экзотических фруктов. Напиток подан стильно, а от его послевкусия действительно может закружиться голова.
Ресторан Charlie коктейли Tommy de Sour

Tommy de Sour

А теперь представьте уютный деревянный домик, камин, вы сидите, укутавшись в плед, и слушаете пение ночи - коктейль  Smoky Manhattan сочетает все эти эмоции. Напиток приготовлен на виски и травяном вермуте с шоколадом и окурен щепой из ольхи. Подача такая же уютная и вкусная, как и сам коктейль.
1/2
Ресторан Charlie коктейли Smoky Manhattan

Smoky Manhattan

Ресторан Charlie коктейли Smoky Manhattan
Ресторан Charlie коктейли Smoky Manhattan
Яркий по вкусу и цвету, неоднозначный, для приверженцев классики - коктейль Sorel Gimlet. Этот напиток назван в честь известного врача и готовится на основе джина и цитрусовых с добавлением щавеля.
Ресторан Charlie коктейли Sorel Gimlet

Sorel Gimlet

Коктейль Clover Club в непривычной для джентльменов подаче – нежный, воздушный, с сахарной ватой на краю бокала. Коктейль, приготовленный на основе джина, малины и вермута может понравиться не только мужчинам.
Ресторан Charlie коктейли Clover Club

Clover Club

Возвращаясь к экзотическим сочетаниям, хочется вспомнить о коктейле под названием Bruce Lee. Коктейль сочетает 5 вкусов, последний из которых – придуманный в Азии «умами» или квинтэссенция аминокислот и сатурированного белка. В составе напитка – ром, настоянный на листьях лайма, домашний сироп из лемонграсса, кокосовое молоко и личи. После первого глотка не торопитесь с выводами – коктейль раскрывается постепенно, показывая многогранность вкуса: сначала вы почувствуете знакомый вкус кокоса, но потом...
Ресторан Charlie коктейли Bruce Lee

Bruce Lee

Такие коктейли – идеальное сопровождение к любым блюдам и к любому настроению. 

Стоимость любого коктейля – 450 рублей. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.8
0 оценок | 5 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Charlie / Чарли

Вино по бокалам
Разрешено с домашними животными
С диванчиками
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, д. 5 ...
Неорганизованная бесплатная
Смотрите также
16 мая 2019
Чем заняться в выходные: отметить дни рождения ресторанов и послушать музыку
Эти выходные будут наполнены музыкальными событиями: «Иванушки International», Тося Чайкина, Artik & Asti, а также вы см...
08 мая 2019
Как провести праздничные дни: отпраздновать 9 Мая и посетить музыкальные вечера
Приближается великий день -  День Победы. Как его отпраздновать и как провести оставшиеся праздничные дни? Эти выходные ...
30 апреля 2019
Куда пойти на майские праздники: посетить музыкальные вечера и мастер-классы
Майские праздники – это море свободного времени. Эти выходные будут насыщенными на яркие события: день рождения поэта Иг...
Загрузка...