Фильтры
Фильтры

Проверено Restoran.ru: новая коктейльная карта в ресторане Charlie

Redaktor, 20 мая 2019
Отсылка к временам сухого закона в Америке, ностальгия по 20-м годам с фонтанами шампанского и атмосфера романа Фрэнсиса Фицджеральда «Великий Гэтсби» – ресторан Charlie представил новую коктейльную карту. Изыск, яркие краски, утонченность как в подаче, так и во вкусе напитка.

Коктейли в ресторане Charlie создал Сергей Тукаев, совладелец и идеолог бара Imbibe!, знаменитого «сумасшедшими» разработками бартендеров-победителей международных конкурсов. Барная карта Charlie – ностальгия по куражу 20-х с реками шампанского, томным дымом сигар, красивыми платьями и щедрой порцией глиттера.

«Великолепная семерка Charlie» - так владельцы прозвали новые коктейли. Итак, первый, о котором мы расскажем, - итальянский Sgroppino. В заведении доступны две версии – на основе джина, лимончелло, игристого и с черносмородиновым или манговом сорбетом. Нежный кисло-сладкий вкус, оригинальная подача – то, что нужно, когда хочется отвлечься и приятно провести время.

1/2

Sgroppino с манговым сорбетом

Коктейль Tommy de Sour, названный в честь Томаса Дьюара – основателя одноименного бренда, ломает стереотипы и соединяет суровый шотландский виски с тропической маракуйей. Весьма смелое сочетание, которое не оставит равнодушным любителей хорошего виски и ярких вкусов экзотических фруктов. Напиток подан стильно, а от его послевкусия действительно может закружиться голова.

Tommy de Sour

А теперь представьте уютный деревянный домик, камин, вы сидите, укутавшись в плед, и слушаете пение ночи - коктейль  Smoky Manhattan сочетает все эти эмоции. Напиток приготовлен на виски и травяном вермуте с шоколадом и окурен щепой из ольхи. Подача такая же уютная и вкусная, как и сам коктейль.
1/2

Smoky Manhattan

Яркий по вкусу и цвету, неоднозначный, для приверженцев классики - коктейль Sorel Gimlet. Этот напиток назван в честь известного врача и готовится на основе джина и цитрусовых с добавлением щавеля.

Sorel Gimlet

Коктейль Clover Club в непривычной для джентльменов подаче – нежный, воздушный, с сахарной ватой на краю бокала. Коктейль, приготовленный на основе джина, малины и вермута может понравиться не только мужчинам.

Clover Club

Возвращаясь к экзотическим сочетаниям, хочется вспомнить о коктейле под названием Bruce Lee. Коктейль сочетает 5 вкусов, последний из которых – придуманный в Азии «умами» или квинтэссенция аминокислот и сатурированного белка. В составе напитка – ром, настоянный на листьях лайма, домашний сироп из лемонграсса, кокосовое молоко и личи. После первого глотка не торопитесь с выводами – коктейль раскрывается постепенно, показывая многогранность вкуса: сначала вы почувствуете знакомый вкус кокоса, но потом...

Bruce Lee

Такие коктейли – идеальное сопровождение к любым блюдам и к любому настроению. 

Стоимость любого коктейля – 450 рублей. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.7
10 оценок | 6 отзывов
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)
Фото предоставлены заведением

Charlie / Чарли

Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
наб. канала Грибоедова, д. 54
Неорганизованная бесплатная
+7 (812) 926-00-12
Санкт-Петербург
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...