Проверено Restoran.ru: новая коктейльная карта в ресторане Social Club

Redaktor, 29 апреля 2019
Барная эстетика и атмосфера ресторана Social Club заставляет возвращаться в это место снова и снова. На этот раз новая коктейльная карта – фантазии бармена Михаила Федотовского - стали открытием. Михаил связал барную культуру с легендами мира литературы, кино и музыки.
Коктейль Scarlet Shine на основе игристого вина с гранатом, анисом и персиками – это не только неожиданный твист на Bellini, но и привет Маргарет Митчелл и её героине Скарлетт О’Харе – капризной кокетке и мужественной стойкой предпринимательнице. Такой коктейль понравится любой девушке - даже с самыми предвзятыми вкусами. Вас смущает анис? Этого не стоит бояться, поскольку остался только приятный и ненавязчивый аромат этого ингредиента.
Ресторан Social Club коктейли Scarlet Shine

Коктейль Scarlet Shine

Мелодраматичный коктейль Shakespeare's final с барбарисом и сливой – плодами, которые в природе никогда не растут рядом, но так прекрасно сочетаются в этом коктейле. Бармен ресторана Social Club также придумал оригинальную подачу: напиток подается в баночке с цитатами из пьесы «Ромео и Джульетта». Как отметил Михаил: «Это не яд, а противоядие». 

Кто не знает сериал «Секс в большом городе»? Коктейль Ninety-second question, твист на Cosmopolitan - главный напиток сериала - призван остановить рефлексию: в колонке Кэрри Брэдшоу (героиня Сары Джессики Паркер) за весь сериал было задано всего 92 вопроса, и последним из них был: «Может, пора перестать задавать вопросы?»... и начать наслаждаться коктейлем. Терпкость клюквы, запах кардамона и эвкалипта – вот что нужно, после тяжелого рабочего дня.

Ресторан Social Club коктейли Ninety-second question

Коктейль Ninety-second question

Красивый, но крепкий коктейль Moon River на синем джине и винтажном вермуте – это реверанс Одри Хепберн в «Завтраке у Тиффани». Чарующий фиолетовый цвет напитка действительно напоминает небо над лунной рекой.
Ресторан Social Club коктейли Moon River

Коктейль Moon River

Коктейль Green Eyes. Догадывается к чему отсылка? Зеленая вспышка света из волшебной палочки – одно из непростительных заклинаний Avada Kedavra из Гарри Поттера. Такая своеобразная отсылка появилась благодаря ингредиентам, при смешении которых получается зеленый цвет: джин Gordons, яблоко, дыня, розмарин и ваниль.
Ресторан Social Club коктейли Green Eyes

Коктейль Green Eyes

Если вы ценитель необычных вкусов, то этот коктейль вам точно понравится. Smoke Punch подается в стильной «сахарнице» в бело-голубых тонах. Сам коктейль состоит из рома Havana Club Anejo Especial, настоянном на копченом чае лонг с маракуйей и ванилью. Благодаря копченому чаю вкус напитка получился терпким и своеобразным, а мягкое послевкусие «чая на огне» придает этому напитку еще больше пикантности. 

Крепкий напиток с утонченной подачей Adam doesn’t know. Коктейль подается в хрустальном бокале с чипсой из чернил каракатицы и малиновым спонжем. Чипса сама по себе солоноватая, а соль, как известно – усилитель вкуса. Бармен ресторана Social Club советует снимать украшение и постепенно, попивая коктейль, закусывать чипсой из чернил каракатицы. В конце, чтобы снять терпкое послевкусие, можно съесть малиновый спонж. Коктейль является твистом на классический Манхэттен.

Ресторан Social Club коктейли Adam doesn’t know

Коктейль Adam doesn’t know

Для любителей хороших виски и стильной подачи подойдет коктейль Lavender Corner: виски Auchentochan American Oak, терновый джин и лаванда. Сочетание в этом коктейле меда, лаванды, цитруса и дубовой горечи - как глоток свежего воздуха, уносящий твои мысли на величественные луга Шотландии.
Ресторан Social Club коктейли Lavender Corner

Коктейль Lavender Corner

Шот Pink Bird подается с обжаренным маршмэллоу на шпажке. Хоть напиток и крепкий, но вкус Absolyt Малина придает особую мягкость.  Бармен сделал отсылку на первую алкогольную вечеринку скаутов.
Ресторан Social Club коктейли Pink Bird

Шот Pink Bird

Цена каждого коктейля – 480 рублей.

Ксения Кукса

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 4 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Social Club / Сошиал Клаб

DJ
Вино по бокалам
Живая музыка
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 40/11
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
26 апреля 2019
Чем заняться в выходные: посетить гастроужины и отметить Пасху
Не знаете, чем занять себя в эти выходные? Этот уикенд обещает быть насыщенным: два гастрономических ужина, взрывная веч...
25 апреля 2019
Проверено Restoran.ru: обновление меню в ресторане «Москва»
В Санкт-Петербурге наступают теплые дни, и обновление меню новыми вкусовыми сочетаниями пришлось как раз кстати. Шеф-пов...
9 апреля 2019
Clean eating: тренд на чистое питание как осознанный выбор
Глобализация гастрономии в начале 90-х и середине 2000-х значительно повлияла на рацион питания. В нем появилось обилие ...
Загрузка...