Меню ресторана «Дача Линдстрема»

Последнее обновление 19 ноября 2017

Выдержки из меню

Пикантная форель, засоленная по-скандинавски с нотками цитрусов 1/75/50/16г

390 р.

Закуска русская 1/100/50/20/5г Филе атлантической сельди, под оливковым маслом с обжаренной картошечкой и маринованным крымским лучком

290 р.

Телячий отварной язык 1/100/50/30/2г Отварной со специями язык со свежими черри, маринованными опятами и сливочным хреном

450 р.

Карпаччо из говядины 1/150г Строганина из говяжьей вырезки, маринованной в коньяке с добавлением апельсинового сока и специй, на подушке из салатного микса с соусом «Песто» и сыром Пармезан

450 р.

Салат «Морской Бриз» 1/200г Лосось шеф-посол в сочетании коктейльных креветок, томатов черри, маслин, ананаса с листьями салата, заправленный оригинальным соусом с травами

490 р.

Салат из говядины с печеным картофелем, сельдереем и томатами черри 1/220г

440 р.

Теплый салат с лососем 1/220г Лосось в сочетании с листьями салата, томатами черри и фенхелем

490 р.

Суп из лесных грибов 1/250/20г

250 р.

Пряный суп-пюре из тыквы с имбирем 1/250/2г

300 р.

Солянка мясная со сметаной 1/250/20/2г

350 р.

Жюльен из грибов, запеченный в сливках в ржаном кокоте 1/100/2г