Новогодний корпоратив в ресторанах Санкт-Петербурга
Фильтры
Фильтры

ул. Большая Конюшенная, д. 27

Закрыт до 10:00
Невский пр. (458 м)
Неорганизованная бесплатная
1500-2000 руб.
средний счет
Goose Goose / Гус Гус - фотография № 1Goose Goose / Гус Гус - фотография № 2Goose Goose / Гус Гус - фотография № 3Goose Goose / Гус Гус - фотография № 4Goose Goose / Гус Гус - фотография № 5Goose Goose / Гус Гус - фотография № 6Goose Goose / Гус Гус - фотография № 7
Goose Goose / Гус Гус фото 2
Goose Goose / Гус Гус фото 3
Еще 3 фото
Goose Goose / Гус Гус фото 4
Фото предоставлены заведением
Goose Goose / Гус Гус фото 8
Goose Goose / Гус Гус фото 9
Goose Goose / Гус Гус фото 10
Скрыть
Телефон заведения
+7 (911) 928-37-27
С диванчикамиТрансляцииРазрешено с домашними животными

Про ресторан Goose Goose / Гус Гус

Казалось бы, итальянской кухней в Петербурге удивить сложно. Однако холдингу italy&co. в очередной раз это удалось: их ресторан Goose Goose на Большой Конюшенной - это поистине новый уровень итальянской кухни.

Строго говоря, Goose Goose – это два самостоятельных заведения под одной крышей и общим названием. На первом этаже расположилось Goose Goose Bistro: приятное демократичное место со средним чеком около 600 рублей. В меню бистро – итальянские закуски, паста, равиоли и главный хит: домашняя пинца, изобретение шеф-повара Валентино Бонтемпи. Пользуются огромной популярностью и фирменные завтраки Goose Goose Bistro: с нежными французскими тостами, свежими бриошами, пшенной кашей с тыквой и рикоттой и какао с кокосом.

Впрочем, главные сюрпризы ожидают этажом выше, в зале ресторана, на стенах которого старинная кирпичная кладка соседствует с росписью по мотивам Мондриана и картинами в стиле поп-арт. Дизайнерская мебель, авторские светильники разных форм, сочные краски, неожиданные, но безупречно уместные детали – архитектор Денис Давыдов сделал пространство необыкновенно эффектным. Стоит упомянуть и про парящий над Конюшенной балкон с телескопом, и про переговорную комнату, менее всего, впрочем, похожую на переговорную комнату в классическом понимании, а более всего – на модную гостиную: с диванами, напольными прожекторами и красной винтажной кофе-машиной.

В меню, разработанном легендарным шеф-поваром Валентино Бонтемпи, итальянские традиции удивительным образом сочетаются с ломающим стереотипы подходом к деталям и подаче, а скучные и привычные блюда исключены: здесь нет и не будет, скажем, обязательного в большинстве петербургских итальянских ресторанов салата «Цезарь». Тартар из говяжьей вырезки с секретным авторским соусом от Валентино Бонтемпи, вителло тонато, равиоли из крапивы с козьим сыром и йогуртом, уже упоминавшаяся пинца в десяти вариантах, традиционный лигурийский суп с морепродуктами, крем-суп из фенхеля с копченым лососем, скоттата из тунца с тимьяном и соусом сальморинье, запеченная ножка ягненка с ванилью и кремом из топинамбура: каждое блюдо – подлинное произведение искусства.
Под стать меню и коллекция эксклюзивных итальянских вин, отобранных бренд-сомелье italy&co. Анной Москвитиной. Определиться с выбором поможет сомелье, который постоянно находится в зале Goose Goose.

Читать далее

Информация

Ресторанная группа:
Средний счет:
Время работы:
пн-чт 10:00–23:00; пт-сб 10:00–01:00; вс 10:00–23:00
Телефон заведения:
+7 (911) 928-37-27
Официальный сайт:
Метро:
Парковка:
Неорганизованная бесплатная
Кол-во залов:
3 зала: 30, 70, 40 мест
Кредитные карты:
Visa, Master Card / Eurocard, Мир
Музыка:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:


Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
4.9
Кухня
5.0
Бар
0.0
Сервис
5.0
Цена
5.0
Качество
5.0
Интерьер
5.0
Атмосфера
5.0
Расположение
5.0
Парковка
0.0
Вернусь еще
5.0
5.0
Кухня
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Вернусь еще
5
Сегодня с подругой взяли бургеры и Фреш с собой. И так обрадовались: готовую еду можно было подождать за удобный столиком у входа, была возможность захватить также бутылку отличного итальянского вина... ещёСегодня с подругой взяли бургеры и Фреш с собой. И так обрадовались: готовую еду можно было подождать за удобный столиком у входа, была возможность захватить также бутылку отличного итальянского вина и пару упаковок оливочек. Очень вкусно, быстро, приветливо, обязательно ещё вернёмся!
5.0
Любителям минимализма обязательно нужно посетить это место. Здесь все скромно и со вкусом. Повара знают свое дело, в принципе, как и официанты. Так что проблем ни с едой, ни с обслуживанием не было. С... ещёЛюбителям минимализма обязательно нужно посетить это место. Здесь все скромно и со вкусом. Повара знают свое дело, в принципе, как и официанты. Так что проблем ни с едой, ни с обслуживанием не было. Спокойно пришла сюда с ноутбуком и занималась работой, при этом мне никто не мешал и не отвлекал меня. Уровень очень хороший.
5.0
Итальянская тема проявляется здесь в некоторых блюдах, кофе и вине. На удивление, здесь умеют готовить артишоки, за пределами Италии такое не часто встретишь. Повара готовят хорошо, паста как и полага... ещёИтальянская тема проявляется здесь в некоторых блюдах, кофе и вине. На удивление, здесь умеют готовить артишоки, за пределами Италии такое не часто встретишь. Повара готовят хорошо, паста как и полагается – на зубок. Можно зайти на обед.
Новогодний корпоратив в ресторанах Санкт-Петербурга
11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Goose Goose / Гус Гус на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Санкт-Петербург
Ваш город
Загрузка...