Ресторан КоКоКо (закрыт)

Ресторан новой русской кухни «Кококо» расположился в центре Санкт-Петербурга, на Вознесенском проспекте. Здесь представлена авторская кухня, лишенная условностей и рамок. Шеф-повар Игорь Гришечкин заново осмысляет и перерабатывает знакомые каждому рецепты и создает совершенно иные блюда, в которых привычные вкусы открываются с новой стороны. Гастрономическая составляющая ресторана «Кококо»  – использование современных технологий и локальных фермерских продуктов, причем блюда в меню обновляются в зависимости от сезонности используемых ингредиентов. Летом используются ягоды, овощи, фрукты, дикорастущие травы, которые собирает травница в Волосовском районе Ленинградской области, а зимой – различные соления, копчености, сушеные и квашеные ингредиенты. Приятным дополнением к трапезе станут традиционные наливки и настойки, лимонады и морсы собственного приготовления.
Здесь играет приятная фоновая музыка - от французского шансона до рок-н-ролла. В ресторане «Кококо» Сергея Шнурова нет буйства и беспорядка, но есть отличная еда, лаконичный интерьер и дружественная питерская атмосфера.