наб. Обводного канала, д. 130
Про ресторан Nok / Нок
Элегантный дизайнерский ресторан европейской кухни на первом этаже The Gamma Hotel. Интерьер заведения отражает современный взгляд на Петербург.
NOK занимает несколько залов:
- - основной-оранжерейный, открыт с 7:00; принимаем гостей на завтраки в формате шведского стола с 7:00 до 11:00, завтраки по меню A la Сarte с 7:00 до 12:00.
- - отдельный зал, где ежедневно готовят паровые коктейли, работает с 18:00.
- - камерный, малый с видом на живописный атриум The Gamma Hotel.
- - философский, с контактной барной стойкой, работает с 18:00.
Классика здесь переплетается с модерном, а парадность гармонирует с уютом. Обилие растений отсылает посетителя к образам городских скверов, скрытых от глаз окружающих.
В меню ресторана блюда европейской кухни в авторской доработке. Ключевые позиции ресторана — блюда из испанской угольной печи Josper, которая сохраняет аромат и вкусовые качества продуктов. Здесь готовят сочные стейки и рыбу. Предлагают ароматные блюда из собственной коптильни.
В ресторане действует специальное предложение от шеф-повара и бар-менеджера. Позиции в нем обновляются каждую неделю, поэтому у гостей всегда есть возможность пробовать необычные блюда и коктейли и открыть для себя новые вкусы. За процессом приготовления блюд можно наблюдать у открытой кухни.
Десертная карта ресторана удивляет разнообразием. Шеф-кондитер восхищает кондитерскими шедеврами, вроде мятого чизкейка с белым бельгийским шоколадом и свежей малиной. У нас вы можете заказать торт на мероприятие любого формата.
Винной карте уделили особое внимание. К каждому блюду бар-менеджер Денис Мезенцев совместно с шеф-поваром подобрали идеальное винное сопровождение, чтобы сочетание вкусов создавало единую композицию.
Ресторан NOK находится во внутреннем дворе, вдали от шумных дорог, поэтому здесь приятно отдохнуть от городской суеты и насладиться отличной кухней.