по параметрам
Найти по параметрам

Ресторан О гастробар

В избранное


СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
Вино по бокалам
Тип:
Ресторан, Гастробар
Средний счет:
Время работы:
пн - выходной, вт - чт, вс 12:00 - 23:00, пт - сб 13:00 - 01:00
Телефон:
Метро:
M
Садовая (989 м), Сенная пл. (1.12 км), Спасская (1.12 км)
Парковка:
Неорганизованная бесплатная
Кол-во залов:
1 зал - 65 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Предложения:
Вино по бокалам
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Последнее обновление

Гастробар «О» расположился в переулке Пирогова - в особняке XIX века, тесно сросшемся с одной из стен Юсуповского дворца.

Истинно петербургской локации вторит концепция заведения: монохромная серая гамма оттенков интерьера, лаконичная интеллигентная подача блюд и многогранное меню, вдохновленное как зарубежными национальными традициями, так и последними гастрономическими трендами. Своеобразным ориентиром для создателей «О» стали копенгагенские рестораны, у которых команда позаимствовала характерные черты - минимализм, аккуратный стиль и техники, позволяющие максимально ярко выразить вкус продукта. 

Кухней в «О» руководит Павел Богрянов, известный петербуржцам по ресторану Square. Ранее шеф стажировался в La mar и Matria в Перу и в La prua и In opia в Италии.

В основном меню – как классические позиции (тар-тар, страчателла, паштет из куриной печени), так и уникальные сочетания – например, кальмар с редькой, тунец с бататом и дыней, треска с лакрицей. Утонченные блюда соседствуют с довольно демократичными ценами, а воду – как в лучших европейских ресторанах – подают бесплатно. Готовят на открытой кухне, предоставив гостям удовольствие любоваться отточенными движениями поваров. Каждый месяц команда ресторана презентует новое меню.

В современном, стильном «О» уже есть свои небольшие традиции: по утрам здесь выпекают домашний хлеб из смеси цельнозерновой и высокобелковой муки, который внутри наполнен квашенным картофелем, а в обед - ровно в 16 часов команда ресторана собирается за столом, на это время обслуживание в зале приостанавливается.

Продуманная добротная барная карта не уступает меню — ее основу составила подборка вин от сомелье Екатерины Яценко (рестораны Арама Мнацаканова). 


Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан
7 Мая 2018

Гастробар «О» ушёл на каникулы

Гастробар «О» временно закрыт. В заведении грядут обновления. За вдохновением команда «О» отправилась на каникулы.
Смотрите также

ЕМ

Кухня:
Авторская, Вегетарианская, Европейская
M
Адмиралтейская (951 м)
Средний счет:
3000-4000р
Телефон:
Адрес:
наб. реки Мойки, д. 84
Неорганизованная бесплатная

Садко

Кухня:
Европейская, Русская
M
Садовая (1.2 км)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Глинки, д. 2
Неорганизованная бесплатная

Терки

Кухня:
Итальянская
M
Сенная пл. (1.17 км)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Театральная пл., д. 4
Неорганизованная бесплатная

Българ / Болгар

Кухня:
Болгарская, Домашняя, Европейская
M
Сенная пл. (1.12 км)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
наб. канала Грибоедова, д. 109/8
Неорганизованная бесплатная

Barbaris / Барбарис

Кухня:
Восточная
M
Сенная пл. (1.07 км)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Почтамтский пер., д. 8
Неорганизованная бесплатная

Мостик

Кухня:
Домашняя, Европейская, Русская
M
Сенная пл. (1.01 км)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
наб. канала Грибоедова, д. 102
Парковки нет

1913 год

Кухня:
Европейская, Русская
M
Адмиралтейская (889 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Вознесенский пр., д. 13
Парковки нет

Вознесенский 13

Кухня:
Европейская
M
Адмиралтейская (880 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Вознесенский пр., д. 13
Парковки нет

Папарацци

Кухня:
Европейская
M
Адмиралтейская (774 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Почтамтская ул., д. 10
Неорганизованная бесплатная

Русская Рюмочная №1

Кухня:
Русская
M
Адмиралтейская (1.11 км)
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Конногвардейский бульвар д. 4
Парковки нет

Дом

Кухня:
Русская
M
Адмиралтейская (724 м)
Средний счет:
3000-4000р
Телефон:
Адрес:
наб. реки Мойки, д. 72
Парковки нет

Петруша

Кухня:
Европейская, Русская
M
Адмиралтейская (1.11 км)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Конногвардейский бульв., д. 4
Неорганизованная бесплатная

The Repa / Репа

Кухня:
Русская
M
Садовая (1.2 км)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Театральная пл., д. 18
Неорганизованная бесплатная

Строганов Стейк Хаус

Кухня:
Американская, Русская, Европейская
M
Адмиралтейская (990 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
Конногвардейский бульвар, д. 4
Парковки нет

Graf-in / Графин

Кухня:
Японская, Паназиатская, Европейская
M
Садовая (1.27 км)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Конногвардейский бульвар, д. 4
Охраняемая бесплатная

Siegfried / Зигфрид

Кухня:
Европейская
M
Садовая (1.13 км)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Глинки, д. 11
Неорганизованная бесплатная

Kaprize / Каприз

Кухня:
Европейская, Русская
M
Сенная пл. (906 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
пр. Римского-Корсакова, д. 21
Неорганизованная бесплатная

Мансарда

Кухня:
Европейская, Русская, Азиатская
M
Адмиралтейская (713 м)
Средний счет:
3000-4000р
Телефон:
Адрес:
ул. Почтамтская, д. 3-5
Парковки нет

Денисов и Николаев

Кухня:
Русская, Европейская
M
Садовая (470 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
наб. канала Грибоедова, д. 77
Парковки нет

Долма

Кухня:
Грузинская, Европейская
M
Адмиралтейская (679 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Почтамтская ул., д. 1
Неорганизованная бесплатная


НАВЕРХ
Загрузка...