Ресторан Русская Рюмочная №1

Белокаменные своды, венские стулья с гнутыми спинками, паркетные полы и пальмы в кадках, да и другие детали вроде чайных стаканов в затейливых подстаканниках и лафитников — переносят гостей из века 21 в 19-й. В «Русской рюмочной» можно и деловой обед закрепить рюмочкой, и собраться отметить важную дату. В летнее время — расположиться на зелёной веранде с семьёй за продолжительным ужином.

Кухня — самая что ни на есть русская, требующая вкушения пищи неторопливого и вдумчивого, со сменой закусок, непременно с супчиком и пирогами слоёными, с начинками разнообразными, в том числе и на пару, и с горячим, лучше не одним, а с несколькими. Обжаренные филейчики перепелов прекрасно прочувствуются в салате, а с острой горчицей замечательно уживутся и язык томлёный, и холодец говяжий, и солёное сало с бородинским хлебом. В ухе встретятся ладожский судак и двинская стерлядь, а солянка может быть и мясной сборной, и рыбной, осетровой. Перед следующим блюдом можно сделать паузу, пропустить рюмочку и с новыми силами отведать сибирского муксуна в кулебяке, щучьи котлеты или котлетку по-киевски. И про сладкое не забываем: блины самые разные, не меньше полдюжины, с повидлом, с домашним вареньем, липовым мёдом или сгущёнными сливками.