Фильтры
Фильтры

Cafe Claret встречает Масленицу коллекцией авторских блинов

Redaktor, 25 февраля 2022
28 февраля в Cafe Claret стартует масленичная неделя. Бренд-шеф Александр Богданов встречает Масленицу коллекцией авторских блинов.

В центре внимания шефа — оригинальные ингредиенты, игра с текстурами и интригующие вкусовые сочетания.

Здесь пекут блины из кукурузной муки с эмульсией из яблока с лососем гравлакс; ажурные блины с кремом из домашнего творога, травами и тартаром из говядины; блины из топинамбура с белыми грибами и блины с тремя видами икры и деревенской сметаной.

Cafe Claret Масленица блины

А при желании можно попробовать пуховые блины на померанцевой воде с воздушным кремом из сыра кастельманьо, свежими ягодами и копчеными кедровыми орехами.

Для тех, кто придерживается более традиционных вкусов, в блинное меню включили классику масленичного жанра: стопку из пяти блинов с добавками на выбор: с красной, черной или щучьей икрой, либо со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом. 

Cafe Claret Масленица блины

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Cafe Claret / Кафе Кларет

Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
ул. Марата, д. 11
Парковки нет
+7 (812) 710-65-46
Загрузка...