Ресторан Regatta

Redaktor, 5 октября 2015
В начале октября вновь начал функционировать ресторан на воде Regatta. Теперь он находится на Большой Невке, разместившись на дебаркадере напротив дома 12 по Аптекарской набережной.

Создатели ресторана – Алексей Тэн и Кристина Васильева, которым также принадлежит заведение «Вкус есть».
Меню ресторана собрано из популярных блюд различных кухонь, причем блюда были отобраны из огромного количества вариантов и сочетаний вкусов. Отдельный раздел посвящен пасте своего производства. Готовят здесь и блюда на хоспере – испанской печи на углях, и стрит-фуд разных стран. Большая часть позиций обыгрывается с интересными и небанальными акцентами: есть тыквенный суп с пряничной рикоттой, капеллини с дальневосточным крабом, салат из свеклы с тыквой и заправкой из семечек, сэндвич со стейком из хоспера, филе говядины с гречкой и соусом из ребер. По будням с 12:00 до 16:00 на меню делают 20% скидку, в ближайшее время количество позиций в меню планируют увеличивать.
Когда появится лицензия на алкоголь, в баре будут преобладать вина, и обещают хороший выбор позиций по бокалам. Сейчас среди напитков – разливное крафтовое пиво, лимонады собственного приготовления на ягодах и травах, оригинальные безалкогольные и горячие коктейли, «Эгг ног» и домашние морсы.

1/4
Ресторан Regatta

Антураж плавучего ресторана – нечто среднее между обстановкой комфортной гостиной и непринужденным уютом загородного дома: изобилие дерева теплых оттенков, полосатые плафоны, мягкие подушки, уходящие под потолок стеллажи с винными бутылками. Лаконичность интерьера разбавляют ковры с ненавязчивыми орнаментами. Есть зона гардероба. Приятное дополнение – из окон Regatta можно полюбоваться обзором на набережную и мосты.
Что касается культурно-развлекательной составляющей, здесь будут устраивать живые концерты (для этого есть ярко оформленная мини-сцена), а также дегустации и гастрономические ужины.

Цитаты из меню:

Анчоусы и халапеньо, 270 руб.

Тарт из сулугуни, 290 руб.

Паштет из скумбрии, 320 руб.

Чаудер с крабом, 420 руб.

Тальятелле с семгой и водкой, 440 руб.

Домашние папарделле с рагу из барана, 390 руб.

Салат «Цезарь слоу», 350 руб.

Тыквенное ризотто с уткой, 440 руб.

Мексиканская лепешка с барашком, 350 руб.

Аранчини, 260 руб.

Стейк «Нью-Йорк» на хоспере, 1450 руб.

Треска с виньоли, 490 руб.

Грудинка с повидлом, 530 руб.

Чизкейк с соленой карамелью, 290 руб.

Арахисовый тарт, 270 руб.

Чай «Молочный улун», 160 руб. за 500 мл

Кофе глясе, 180 руб.

Домашний лимонад «Огуречно-имбирный с медом алоэ», 570 руб. за 1000 мл

Ежевичный сбитень, 260 руб. за 250 мл

Компот из сухофруктов, 90 руб. за 200 мл

1/5
Ресторан Regatta

Аптекарская наб., причал напротив д. 12

Телефон +7 (812) 988 88 35

Ежедневно: 12:00 – 23:00

Дарья Панкратова

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.6
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Regatta / Регатта (закрыт)

У воды
Панорамный вид
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Аптекарская набережная 12
Парковки нет
Забронировать столик
Загрузка...