Найти по параметрам

Ресторан Regatta

Redaktor, 5 Октября 2015

В начале октября вновь начал функционировать ресторан на воде Regatta. Теперь он находится на Большой Невке, разместившись на дебаркадере напротив дома 12 по Аптекарской набережной.

Ресторан Regatta / Регатта

Кухня: Авторская, Европейская, Средиземноморская
Средний счет : 1000-1500р.
Адрес: Санкт-Петербург, Аптекарская набережная 12
M
Петроградская

Создатели ресторана – Алексей Тэн и Кристина Васильева, которым также принадлежит заведение «Вкус есть».
Меню ресторана собрано из популярных блюд различных кухонь, причем блюда были отобраны из огромного количества вариантов и сочетаний вкусов. Отдельный раздел посвящен пасте своего производства. Готовят здесь и блюда на хоспере – испанской печи на углях, и стрит-фуд разных стран. Большая часть позиций обыгрывается с интересными и небанальными акцентами: есть тыквенный суп с пряничной рикоттой, капеллини с дальневосточным крабом, салат из свеклы с тыквой и заправкой из семечек, сэндвич со стейком из хоспера, филе говядины с гречкой и соусом из ребер. По будням с 12:00 до 16:00 на меню делают 20% скидку, в ближайшее время количество позиций в меню планируют увеличивать.
Когда появится лицензия на алкоголь, в баре будут преобладать вина, и обещают хороший выбор позиций по бокалам. Сейчас среди напитков – разливное крафтовое пиво, лимонады собственного приготовления на ягодах и травах, оригинальные безалкогольные и горячие коктейли, «Эгг ног» и домашние морсы.

1/4

Антураж плавучего ресторана – нечто среднее между обстановкой комфортной гостиной и непринужденным уютом загородного дома: изобилие дерева теплых оттенков, полосатые плафоны, мягкие подушки, уходящие под потолок стеллажи с винными бутылками. Лаконичность интерьера разбавляют ковры с ненавязчивыми орнаментами. Есть зона гардероба. Приятное дополнение – из окон Regatta можно полюбоваться обзором на набережную и мосты.
Что касается культурно-развлекательной составляющей, здесь будут устраивать живые концерты (для этого есть ярко оформленная мини-сцена), а также дегустации и гастрономические ужины.

Цитаты из меню:

Анчоусы и халапеньо, 270 руб.

Тарт из сулугуни, 290 руб.

Паштет из скумбрии, 320 руб.

Чаудер с крабом, 420 руб.

Тальятелле с семгой и водкой, 440 руб.

Домашние папарделле с рагу из барана, 390 руб.

Салат «Цезарь слоу», 350 руб.

Тыквенное ризотто с уткой, 440 руб.

Мексиканская лепешка с барашком, 350 руб.

Аранчини, 260 руб.

Стейк «Нью-Йорк» на хоспере, 1450 руб.

Треска с виньоли, 490 руб.

Грудинка с повидлом, 530 руб.

Чизкейк с соленой карамелью, 290 руб.

Арахисовый тарт, 270 руб.

Чай «Молочный улун», 160 руб. за 500 мл

Кофе глясе, 180 руб.

Домашний лимонад «Огуречно-имбирный с медом алоэ», 570 руб. за 1000 мл

Ежевичный сбитень, 260 руб. за 250 мл

Компот из сухофруктов, 90 руб. за 200 мл

1/5

Аптекарская наб., причал напротив д. 12

Телефон +7 (812) 988 88 35

Ежедневно: 12:00 – 23:00

Дарья Панкратова

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Поединок шеф-поваров двух столиц в ресторане «Дом»

Две столицы, два ресторана, два молодых и талантливых шеф-повара: Владислав Корпусов (Stories) и Валерий Горинов...


Резиденты Comedy Club в ресторане «Птичий двор»

27 октября в ресторане «Птичий двор» состоится большая вечеринка Comedy Club.


Аргентинское меню в ресторане «Рибай»

Аргентинский шеф ресторана «Рибай» Хавьер Роблес презентовал свое новое меню.

НАВЕРХ
Загрузка...