Винный бар-бутик Merula

Redaktor, 13 июля 2017

В начале июля на Маяковского появилось новое заведение с уклоном в обстоятельную винную историю.

Называется заведение Merula, основала его виноторговая компания «Рафаэлоф и Ко». Представляет собой Merula относительно просторный бар-бутик.
Пространство Merula довольно чётко зонировано с учётом назначения каждого из залов. В первом зале, на стене которого красуется изображение чёрного дрозда (в переводе на латынь - Turdus merula, а один из самых известных сортов винограда, «мерло», назван в честь чёрного дрозда, отсюда и название заведения), выстроились винные полки; в будущем команда планирует добавить столики для комфортного отдыха гостей. В следующем помещении находится винный «колд рум», где поддерживается необходимая для хранения вина температура. Ещё один камерный зал является баром с миниатюрной, но контактной стойкой. И, наконец, последний зал отведён для дегустаций и других тематических мероприятий.

1/3

Солидная винная карта Merula включает в себя более 180 позиций, причём три десятка вин разливаются по бокалам (стоимость - от 180 руб.). В ассортименте – вина Австралии и Аргентины, Испании, Венгрии и Германии, Италии, Франции, Португалии, Новой Зеландии и других стран. Есть продукция отечественных виноделов. Также представлены как биодинамические, так и органические вина. Гости могут приобрести с собой любую бутылку вина по стоимости магазина, а при распитии на месте к цене добавляется 30%. Разнообразный крепкий алкоголь также можно найти на полках Merula, включая армянскую граппу. На большинство позиций цены вполне демократичны.
Формат бара-бутика не предусматривает горячих блюд: в меню – лёгкие закуски, подходящие по характеру к винам.
Помещение Merula вмещает до 50 человек. А в летнее время можно провести время на крытой террасе.

1/3

Цитаты из меню:

Телячьи щёки с яйцом, 150 руб.

Свежие томаты со страчателлой и щучьей икрой, 220 руб.

Антипасти биг (оливки зелёные, вяленые томаты, артишоки, каперсы, салями, коппа, парма, пармезан, горгонзола, азиаго, бри, хлеб), 950 руб.

Сырная тарелка, 300 руб.

Хамон иберико, 240 руб. за 50 гр.

Эспрессо-макиато, 120 руб.

Чай ройбуш карамель, 150 руб.

1/2

ул. Маяковского, д. 52

Вс-чт: с 12:00 до 00:00