5 заведений, где можно попробовать блюда южнокорейской кухни

Redaktor, 15 Февраля 2019

Азиатская кухня, такая необычная, где-то интригующая и даже удивляющая. И если японские и китайские блюда для нас уже более или менее привычны, то корейская кухня только недавно начала переманивать на свою сторону поклонников Азии.

Корейская кухня – это насыщенный вкус, яркие цвета, эстетика. Новичок, который только открывает для себя мир корейских блюд, наверняка обратит внимание на необычные названия. Корейцы очень любят остроту, поэтому, если вы только начали знакомиться с корейской кухней и не хотите, чтобы ваш рот полыхал, а из глаз лились слезы, будьте начеку. 

Ресторан BabJib

Адрес: ул. Куйбышева, д. 7

BabJib расположен недалеко от Горьковской. Любителям корейской культуры он явно придется по душе: на стенах коллажи с корейскими звездами, с экранов телевизоров поют и танцуют айдолы (молодая медийная персона детской внешности – прим. ред.), в шкафах разложены корейские книги.

В меню представлен широкий выбор блюд, ко многим из которых идут разнообразные закуски. Одна из самых популярных позиций – корейские токпокки. Мягкие палочки из рисового теста представлены в нескольких вариациях: классические острые, острые с сыром, неострые с говядиной и палочки в соусе чаджан (от 240-260 руб.).

BabJib предлагает своим гостям сеты с основным блюдом, закусками и супом дня, которые пользуются спросом в обеденное время. Такое предложение действует только на Куйбышева, но найти другие точки сети можно также на ул. Маяковского 1/96 и 6-й линии В.О., 23.

1/3
BabJib
BabJib
BabJib
BabJib

Цитаты из меню:

  • Чизкимпаб: корейские роллы с сыром и овощами, 200 руб.
  • Чапче: бататовая лапша с овощами и говядиной, 380 руб.
  • Кимчи куксу: пшеничная лапша с острой капустой кимчи и рыбным бульоном, 380 руб.
  • Чачжанрамен: рамен в соусе чачжан, 200 руб.

1/2
чапче

Чапче

чапче
Так канчжона

Ресторан Korean BBQ Grill

Адрес: Старо-Петергофский пр., д. 27

Название заведения намекает, что Korean BBQ Grill – это больше мясная история.

В ресторане просторный светлый зал со столами, в которые встроены специальные жаровни. Чтобы гости могли насладиться процессом самостоятельного приготовления мяса. Над столами есть вытяжки, которые не дают запахам и дыму распространяться по заведению.

В Korean BBQ Grill можно попробовать одно из традиционных и любимых корейцами блюд – самгёпсаль (650 руб.). Гостям приносят свиной бекон, закуски и ножницы. Мясо нужно разрезать и обжарить на открытом огне. К бекону полагаются грибы и репчатый лук, которые по желанию тоже можно приготовить на гриле.

1/2
Korean BBQ Grill
Korean BBQ Grill
Korean BBQ Grill

Цитаты из меню:

  • Пулькоги свинина: кусочки свинины в пряном соусе, 450 руб.
  • Кальбитан: суп из говяжьих ребер с прозрачной лапшой, 350 руб.
  • Тямпон: острая лапша с морепродуктами, 450 руб.
  • Накти поккым: жареные осьминоги с овощами, 500 руб.

1/3
Korean BBQ Grill
Korean BBQ Grill
Korean BBQ Grill
Чоно топпаб

Ресторан Biwon

Адрес: Вознесенский пр., д. 15

В ресторане Biwon для гостей есть большой зал и зал поменьше, где удобно обосноваться в компании друзей или коллег.

Интерьер заведения сдержанный. Атмосферу создает приятная музыка, а на стенах установлены мониторы, на которых транслируют клипы к-поп исполнителей.

В меню обилие мясных блюд, которые можно самостоятельно приготовить на гриле, встроенном в столы. Например, в ресторане часто заказывают самгёпсаль (500 руб.), закуски к которому бесплатно обновляются по мере надобности. Также в заведении предлагают другие традиционные блюда, одно из которых – ароматный корейский омлет геранджим (200 руб.). Пышный омлет подают горячим в небольшом горшочке.

В заведении действуют бизнес-ланчи. Вы выбираете основное блюдо, с которым подают кимчи либо мисосуп.

1/2
Biwon
Biwon
Biwon

Цитаты из меню:

  • Сокальби: говядина на ребрышках, приправленная сладким соусом, 1200 руб.
  • Сеу тиким: жареные креветки в кляре, 400 руб.
  • Скумбрия на гриле, 250 руб.
  • Хемул удон: толстая лапша с морепродуктами и овощами в бульоне, 500 руб.

1/2
Biwon
Biwon
Biwon

Ресторан «Омманэ»

Адрес: Гороховая ул., д. 3

Ресторан «Омманэ» на Гороховой славится своей уютной и домашней обстановкой и вкусными и добротными порциями, вкус которых максимально приближен к настоящей корейской кухне. Повара заведения учились кулинарии в Каннамском училище для поваров в Сеуле.

«Омманэ» – стильное заведение. В интерьере использованы детали и предметы, благодаря которым чувствуешь себя как в одном из заведений Сеула.

В меню ресторана есть популярное корейское блюдо пибимпаб (500 руб.). Пибимпаб – это рис с овощами и кусочками говядины, на которых сверху выложена яичница. Это блюдо полезно тем, что содержит много разных овощей.

В заведении есть бизнес-ланчи, которые меняются в зависимости от дня недели.

1/2
Омманэ
Омманэ
Омманэ

  • Чеюк топаб: острая свинина с рисом, 500 руб.
  • Твенджан чигэ: суп на основе соевой пасты с тофу и овощами, 500 руб.
  • Таккальбигуи: курица в остром соусе, 650 руб.
  • Хемуль Паджон: корейские блинчики с морепродуктами и зеленым луком, 750 руб.

1/2
Омманэ
Омманэ
Омманэ

Кафе-раменная Mashita

Адрес: Каменноостровский пр., д. 38/96

Раменная спряталась во дворе недалеко от метро Петроградская. Здесь угощают не только корейской кухней, но и японской.

В Mashita один небольшой зал, так что в обеденное время нужно постараться, чтобы занять свободный столик. Интерьер стилизован под азиатское кафе: есть коллаж для посланий и рисунков посетителей, одна из стен украшена иллюстрациями с героями аниме, а телевизоры транслируют азиатские клипы.

В заведении основным блюдом является рамен в различных его вариантах, но также есть и другие традиционные азиатские блюда. Порции в Mashita большие, что не может не радовать.

Кимчи рамен (235 руб.) – популярное корейское блюдо, которое можно здесь попробовать. Оно представляет собой острый бульон с лапшой, кимчи и овощами. В рамен по желанию можно добавить свинину, говядину или курицу.

В Mashita гостям предлагают девять вариантов бизнес-ланчей (от 240–260 руб.). Поэтому на обед любой гость точно сможет подобрать себе что-то по вкусу. 

Mashita

Цитаты из меню:

  • Кукси: лапша с овощным бульоном, яичным омлетом, огурцами и салатом из капусты, 199 руб.
  • Кимчи поккым паб: рис с кимчи, яйцом и ростками сои, 235 руб.
  • Ким паб: роллы с лососем, с маринованным дайконом, омлетом и овощами, 310 руб.
  • Кукси кимчи: лапша с острым овощным бульоном, кимчи и яичным омлетом, 199 руб.

1/3
Пянсе

Пянсе с тыквой

Пянсе
Гёдза
Mashita

Анастасия Слитюк

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...