по параметрам
Пей вина, Гертруда! 5 мест, где стоит пить вино в Петербурге

Пей вина, Гертруда! 5 мест, где стоит пить вино в Петербурге

Redaktor, 17 Августа 2018

Классика – это хорошо, приятно знать, что в многообразии винных и не винных открытий в Петербурге есть места, где тебе нальют правильный напиток нужной температуры в отличный бокал. В подборке вы найдёте пять лучших вариантов, куда стоит зайти на бокальчик-другой.
Виктория Решульская,
food&travel обозреватель, PR-директор в агентстве «Аппетитный маркетинг»

Ресторан «КоКоКо»

Адрес: Вознесенский пер., д. 6

Винная карта «КоКоКо» сочетает в себе главные винные тренды, красивую классику и экстравагантные образцы для особо искушенных. А ещё она довольно гибкая: время от времени появляются редкие экземпляры, произведённые в строго ограниченном количестве или просто относящиеся к жанру «винодел решил попробовать и у него вышло отлично». Винный сервис в ресторане деликатный – с одной стороны к мнению гостей прислушиваются, а с другой, тактично знакомят с чем-то неизведанным.

Сомелье: Ангелина Масленникова

Барная карта:

  • Вино по бокалам, от 350 руб.
  • Вино по бутылкам, от 2100 руб.
1/3

Фото: «КоКоКо»

Фото: «КоКоКо»
Фото: «КоКоКо»
Фото: «КоКоКо»

Кафе «Мечтатели»

Адрес: наб. реки Фонтанки, д. 11

«Мечтатели» – гастрономическое кафе в самом центре Санкт-Петербурга, в котором лаконично удалось объединить авторскую кухню, вино и кофе. Ко всем трём направлениям здесь относятся одинаково трепетно и профессионально. В винной карте собраны не просто интересные, а часто редкие автохтонные сорта винограда, здесь внимательно относятся к производителям-перфекционистам и чутко экспериментируют с биодинамикой. Кроме этого, карта составлена так, что вина гармонично сочетаются с меню, что дает возможность для бесконечных эногастрономических экспериментов.

Сомелье: Людмила Иванова

Барная карта:

  • Вино по бокалам, от 290 руб.
  • Вино по бутылкам, от 1920 руб.
1/3

Ресторан Social Club

Адрес: Рубинштейна, д. 40 к. 11

Social Club – ресторан, бар и сцена в легендарном доме на Пяти углах с изящным интерьером, панорамными окнами и элементами дизайна в стиле модерн. В этом году ресторан номинирован британской премией Restaurant & Bar Design Awards – чем не повод поднять бокал игристого? В арсенале шампань-бара 40 вин, пять из которых разливают по бокалам. Каждый месяц бокальные позиции меняются, таким образом, гости могут познакомиться с новыми видами игристых вин, и по самым приятным ценам в городе. Винная карта включает около сотни бутылок, здесь и классика, и модерн, и новые автохтонные сорта.

Сомелье: Наталья Макарова

Барная карта:

  • Вино по бокалам, от 250 руб.
  • Вино по бутылкам, от 1500 руб.
1/5

Фото: Social Club | Facebook

Фото: Social Club | Facebook
Фото: Social Club | Facebook
Фото: Social Club | Facebook
Фото: Social Club | Facebook
Фото: Social Club

Бар&Шоп «На Вина!»

Адрес: Кронверкский пр., д. 65

Будучи на Петроградской стороне нужно обязательно сходить в один из лучших винных баров города «На Вина!» Бар&шоп, где можно не только выпить бокальчик, на котором напишут ваше имя, но и купить бутылку редкого и тщательно отобранного вина. Создатели сделали акцент на биодинамических винах от частных производителей, при этом сохранив демократичные цены – цена за бутылку начинается от 900 рублей.

В прошлом году второй бар открылся на Казанской, 3, здесь предлагают около 200 сортов исключительно органических и биодинамических марок и 13 наименований по бокалам (от 290 рублей). Если выпить хочется «здесь и сейчас», предусмотрен пробковый сбор в размере 400 рублей. В качестве сопровождения можно заказать смешные бутерброды с колбасой в фольге, сыры, артишоки и оливки.

Барная карта:

  • Вино по бокалам, от 290 руб.
  • Вино по бутылкам, от 900 руб.
1/4

Фото: «На Вина!»

Фото: «На Вина!»
Фото: «На Вина!» | Facebook
Фото: «На Вина!» | Facebook
Фото: «На Вина!» | Facebook

Винный бар «Курорты»

Адрес: ул. Жуковского, д. 7-9

«Курорты» – это светлое, красивое, стильное заведение, состоящее из бара и винотеки на первом этаже и ресторана – на втором. В оформлении заявлена стилистика советского дизайна 80-х в его идеалистической форме, реализованная за счет стен песочного цвета, серого и красного мрамора, латуни, светильников сферических форм. В винной карте порядка 100 крымских вин от крупных производителей и небольших гаражных хозяйств. Особое внимание стоит обратить на крымские автохтоны (местные сорта): кокур и красную кефесию. Стоимость бутылки «с собой» начинается от 450 рублей, в баре обойдется на 500 рублей дороже. В компактном меню – авторская интерпретация на тему черноморской кухни. Попробовать стоит татаки из бахчисарайского ягнёнка с соусом из вишни и домашней аджикой, рыбный суп с мидиями и кефалью, жаренный адыгейский сыр со сливовым карри, винное мороженое и мусс из ряженки с вишней. Шеф-повар Олег Пятаков даже в блюдах использует крымские хересы и портвейны, тихие и игристые вина. Так что без и от вина не уйти никак!

Сомелье: Рем Акчурин и Екатерина Мельникова

Барная карта:

  • Вино по бокалам, от 210 руб.
  • Вино по бутылкам, от 700 руб.
1/3

Фото: «Курорты» | Facebook

Фото:  «Курорты» | Facebook
Фото:  «Курорты» | Facebook
Фото:  «Курорты» | Facebook
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Арт-пространства: где есть, пить и развлекаться в Севкабеле

Севкабель – не очередное место тусовки хипстеров на руинах завода. Это продуманное современное творческое пространство возле Морского порта. Сейчас здесь работа...


Арт-пространства: где есть, пить и развлекаться в Голицын Лофте

Голицын лофт открывался как бизнес-инкубатор: аренда низкая, хочешь открыть ресторан – открывай ресторан, хочешь коворкинг– на коворкинг, шоурум – пожалуйста. З...


Позвать нельзя забыть. Где собрать друзей в новогодние праздники

Приближаются новогодние праздники, а это значит, что наконец-то можно будет собрать всех друзей, родственников и однокурсников за одним столом. Дела сделаны в с...


Арт-пространства: где поесть в Новой Голландии и Бертгольд Центре

За последние пару лет культурно-развлекательный облик города сильно изменился. Если раньше на выставку или фестиваль отправлялись преимущественно в «Этажи» или ...


Купить или добавить в wishlist: список съедобных новогодних подарков

До Нового года осталось 19 дней. Пугающая цифра для тех, кто еще не успел не то что купить, но даже просто придумать, что же подарить на этот праздник. Мы решил...

НАВЕРХ
Загрузка...