Шпионские игры: тайные заведения Петербурга

Недаром шпионские боевики, гангстерские саги и бондианы пользуются невероятной популярностью! 

Конечно, этой слабостью человеческой души не могли не воспользоваться находчивые предприниматели. Оттого в нашем мире существуют комнаты страха, фантастические квесты и, конечно, «тайные» рестораны и кафе. Именно о последних пойдет речь в этом обзоре.

Ресторан ЕМ

Адрес: наб. реки Мойки, д. 84
Телефон: +7 (812) 740-18-20
Метро: Адмиралтейская, Сенная пл., Гостиный двор
Парковка: Неорганизованная бесплатная
Средний счет: 3000-4000 руб.

Этот ресторан существует почти пять лет и представляет собой историю совершенно мистическую. Команда ЕМ не скрывается и не придумывает гостям квесты, пройдя которые измученный человек все же может попасть в заведение и поужинать. Дело обстоит совсем иначе. У ресторана есть официальный сайт, группа в Facеbook, известно, кто там шеф-повар и даже выложены фотографии заведения в Сеть (что для «тайных заведений» – необычайная редкость).

Чем же тогда так примечателен ЕМ, и почему мы отнесли его к данному обзору? Все дело в каменном, достойном молчании, с которым заведение живет, процветает и здравствует. Ресторан принимает гостей только вечерами со вторника по субботу. Меню а-ля карт там нет, есть разработанные сеты, которые регулярно полностью обновляются. Гостям предлагают вино. Там красиво и стильно.

Ресторан Apteka

Адрес: Невский пр., 20
Тел.: 8 (931) 305-22-77
Метро: Гостиный двор
Парковка: Нет
Средний счет: 1500 руб. (без напитков)

«Аптека» расположилась на углу Большой Конюшенной и Невского проспекта. Ресторан находится на третьем этаже комплекса «Библиотека».

Сюда невозможно просто зайти с улицы, ведь на входе нет ни одного обозначения заведения, разве что красный крест над дверью намекает на некое учреждение или организацию, которая там расположена. К тому же, если любопытному сыщику и удастся вычислить, что за дверьми находится именно ресторан, его туда просто так не пустят. Вход в «Аптеку» осуществляется только по предварительной записи или после долгих попыток понравиться бармену.

Как пишут о себе загадочные представители ресторана, «настроение отражает дух колониальной индийской аптеки начала 20 века и алхимической лаборатории».

Ресторан «Квартира Кости Кройца»

Адрес: ул. Марата,
Телефон: 8 (921) 651-77-88
Метро: Маяковская, Достоевская
Средний счет: 1200-1500 рублей (без напитков)
Парковка: нет

Данное заведение можно назвать тайным только условно. Во-первых, популярность «Квартиры» ушла далеко за пределы Петербурга, во-вторых, команда заведения не живет подпольной жизнью. В официальной группе «Квартиры Кости Кройца» в Facebook выложены сотни фотографий с ярких вечеринок, еженедельно можно посмотреть анонс мероприятий на следующие выходные, а на сайте заведения имеется полное его описание и даже представлено меню.

«Квартира» представляет собой гастрономический эксперимент. Заведение действительно полностью стилизовано под квартиру зажиточного петербургского повесы. Здесь есть большая гостиная, в которой расположился ресторан, огромная чайная комната, бар, кабинет, а также спальня. Последняя сдается посуточно, как номер в отеле, а те, кому ее покажется недостаточно, могут снять и прилегающий к помещению кабинет. Снять себе такую «спаленку» стоит не менее 30 тысяч рублей на одни сутки.

Но, несмотря на некоторую наигранность «тайны», заведение получило огромный отклик в сердцах людей. Сюда сложно попасть не потому, что для этого нужно пройти инициацию (получить электронный ключ на сайте заведения, забронировать столик и прийти в назначенный час), а потому что часто здесь просто не оказывается свободных мест. И, в общем, это понятно, ведь все в «Квартире Кости Кройца» обыгрывает ту самую иллюзорную тайну «Алисы в стране Чудес».

Цитаты из меню:

• Брускетта с авокадо и печенью трески, 280 руб.
  
• Салат из печеной моркови с пшеном, апельсином и хрустящим укропом, 420 руб.
  
• Стейк Вегас с кремом из печеного яблока и трюфельным соусом, 780 руб.
  
• Сыроедческое мороженое-эскимо, 220 руб.
  

Бар QUINTA. PORTO & COCKTAILS

Адрес: ул. Жуковского (дом – неизвестен)
Телефон: 325-55-50
Метро: Чернышевская, Маяковская, Площадь Восстания
Средний счет: неизвестно
Парковка: неизвестно
Группа в Facebook: facebook.com/quintaporto/
Telegram: @quintabar

Об этом баре, открывшемся совсем недавно, известно совсем немного.

«Небольшой, закрытый бар с большой подборкой крепленых вин. Современный взгляд на коктейли без использования льда, соков, трав и фруктов», – сообщается на странице заведения в Facebook.

В остальном – все засекречено и туманно. Располагается бар на улице Жуковского, но в каком доме – гость может узнать, только если напрямую свяжется с сотрудниками «Квинты».

Также создатели самого секретного в этой подборке заведения проговорились насчет часов работы бара. Он открыт только четыре дня в неделю. По пятницам и субботам QUINTA. PORTO & COCKTAILS работает с 20:00 до 05:00, а по четвергам и воскресеньям – с 20:00 до 01:00.

Бар El Copitas bar

Адрес: Колокольная ул., дом 2
Метро: Владимирская, Достоевская
Тел.: 941-71-68
Группа в Facebook: facebook.com/elcopitasbar/

Это тайное мексиканское заведение расположилось на Колокольной улице. Его девиз гласит – “Follow the rabbits” («Следуй за кроликами»). Кролик, снова отсылающий нас к Кэрролу, вместе с художницей Фридой Кало, являются объектами особого почитания у адептов El Copitas bar.

В остальном, данное заведение – совсем небольшой и укромный уголок для единомышленников. Здесь работают три бармена и один шеф-повар, общая страсть которых – простая мексиканская кухня и замысловатый, редкий алкоголь.

«Мы не снобы, просто хотим делать свою работу на высоком уровне и ценим каждого гостя!», – пишут о себе владельцы заведения.

И в это охотно верится, судя по странице бара в Facebook. В гости El Copitas bar ждет всех желающих без исключения, но чтобы попасть туда, все же необходимо заранее записаться по телефону. В ином случае, в первую очередь, заведение можно просто не найти.

Меню команда заведения не предоставляет, предлагая зайти и попробовать блюда мексиканской кухни лично.

Коктейль-бар «Кабинет»

Адрес: Малая Садовая ул., дом 8
Метро: Гостиный двор
Тел.: 8 (911) 921-19-44
Instagram: instagram.com/kabinet_bar/

Этот скрытый от посторонних «покерный клуб» находится прямо на Малой Садовой улице. Информации про него, как и про другие заведения в этом обзоре, совсем немного. Единственное, что лежит «на поверхности» в Сети – страничка в Instagram.

В коктейль-баре все напоминает чикагский тайный игорный клуб. Полуподвальное помещение с низким кирпичным потолком занимает барная стойка, игорный стол, старое фортепиано и несколько «гостевых» столиков. Все это словно служит декорацией к гангстерской саге.

И посетители бара «Кабинет» выглядят соответствующе: мужчины в элегантных костюмах попивают виски, женщины в роскошных платьях заказывают коктейли и слушают музыкантов. Изысканностью и страстью пропитан здесь буквально каждый сантиметр.

Попасть туда сложно. Нет ни часов работы, ни меню, ни отдельных сотрудников «Кабинета», с которыми можно связаться. Да и если «выйти» на сотрудников бара, никто не гарантирует, что вас туда пустят.