Buon viaggio!: сет от ресторана «Сыроварня»
Redaktor, 28 Октября 2019
В первой половине ноября в санкт-петербургском ресторане Аркадия Новикова и Антона Пинского предлагают устроить эногастрономический вояж: новый сет из двух сырных блюд и бокала особенного вина. В чем эксклюзивность? Подробности ниже.
В собственном цеху «Сыроварни» производят столько сыров, что выбрать один-единственный невозможно! Да и не нужно: шеф-повар ресторана Светлана Сурсикова и сомелье Люсине Матинян создали идеальную энопару, да еще и в удвоенном количестве. Сыра много не бывает!
Светлана Сурсикова
Суть предложения в следующем: на две недели забыть о петербургских дождях и прямиком отправиться на берега Мозеля и Рейна, а сразу после – в солнечную Италию. Сет Buon viaggio! включает два авторских блюда (конечно, с сыром) и бокал легендарного немецкого рислинга. Почему легендарного? Винодельни Мозеля славятся лучшим вином в «рислинговой» категории – образцово trocken (сухое), свежее гармоничное с сочными цитрусовыми во вкусе. Идеальная пара к сливочной буррате с фисташками и обожженным на гриле виноградом и брускетте с нежнейшей рикоттой и томленой в вине грушей.
1/2
Буррата
Предложение действует с 1 по 15 ноября. Стоимость сета удивляет крайней демократичностью – 990 руб. Самые выгодные тарифы на гастротрип «Санкт-Петербург-Германия-Италия» уже действуют! Buon viaggio!
Рекомендуем
столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Сыроварня
Кухня:
Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Ковенский пер., д. 5
M
Пл. Восстания (800 м)
Неорганизованная бесплатная
НАВЕРХ
