Дегустационный сет в ресторане White Fish
Redaktor, 11 ноября 2021
Ресторан White Fish присоединился к Петербургскому Ресторанному Фестивалю, проходящему в городе до 8 декабря.Чтобы познакомить гостей ресторанов с блюдами из фермерских продуктов, участники предлагают сеты по фиксированным ценам.
В White Fish приготовили сет за 1990 руб.:
- Тальятелле с песто из зелёного горошка со страчателлой (локал — старачателла от фермы-сыроварни «Деревня»)
- Татаки из дорадо с кимчи из дайкона и маринованным желтком
- Мисо суп с морепродуктами
- Кокосовый чизкейк с шоколадной землёй и юзу
- Бокал белого вина
6 361
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.