Доступная гастрономия в ресторане Legran

Redaktor, 7 апреля 2015

Предлагая своим гостям региональную французскую кухню в течение двух лет, ресторан Legran взял новый вектор с начала 2015 года как следующий этап развития - «Доступная гастрономия».

Эта идея возникла на основе путешествий по разным городам мира: во многих крупных городах, таких как Лондон, Гонконг, Нью-Йорк или Барселона, можно найти очень хорошие рестораны с так называемой «едой больших городов», которая не привязана конкретно к какой-либо стране или региону, и в то же время очень гастрономична, доступна и отражает многие элементы региональных культур питания.

Создателям ресторана это показалось очень интересным, и, делая ставку на российские продукты, здесь решили пойти по этому новому пути. Доступная гастрономия – это очень вкусные, изысканно сервированные блюда, которые тем не менее достаточно доступны и понятны как гурманам со стажем, так и людям, которые просто любят вкусно поесть.

В ресторане Legran рады представить новое меню и ознакомительный сет от бренд-шефа Алексея Квасова.

1/7

Говядина с салатом из шпината и кремом из белых грибов – 690