Джин из Нижнего: гест Ивана Мамутова в ресторане Futurist

Бар «Медные Трубы» — лауреат Barproof Awards и лучший бар Нижнего Новгорода по версии премии Where to Eat 2022. А еще — обладатель одной из самых больших в стране коллекции джинов. В этом году профессиональная страсть вылилась в создание собственного джина, ставшего, по замыслу авторов, гастрономическим отображением региона.

В его букете — жасмин, калина и можжевельник, которые из-за высокого содержания эфирных масел (в несколько раз выше, чем в премиальных импортных джинах) слышны в каждом авторском коктейле.

Путешествие «Футуриста» по вкусам и ароматам Нижнего Новгорода Иван Мамутов делает увлекательным и необычным. Три напитка, которые он везет в Петербург, демонстрируют нетривиальные сочетания, природное богатство региона и тонкую гармонию вкусов. Джин-тоник с клубникой и томатами черри — первый глоток свежести, подчеркнутый ароматом ягод.

Твист на знаменитый Bee’s Knees раскроется сладостью нижегородского меда и душистой настойкой прополиса.  А Viburno Negroni станет идеальным дижестивом, перенесенным с берегов Волги на берег Невы, где красное вино добавляет глубины и танинности красному сладкому вермуту, а биттер дарит вечеру аромат той самой нижегородской калины.

Начало в 19:00.