Ещё легче! Летнее меню в ресторане «Зелёный сад»

Redaktor, 27 Июня 2018

К лету в ресторане «Зелёный сад» появились интересные блюда от шеф-повара Артура Бирзула, которые непременно придутся по вкусу приверженцам вегетарианства.

В летнем предложении вы найдёте азу (300 руб.) – горячее лёгкое блюдо, которое однако сможет надолго вас насытить. Его готовят с добавлением картофеля, тофу, репчатого лука, томатного соуса и зелени. Не менее вкусным будет кукси (350 руб.) – традиционное блюдо корейской кухни, которое в «Зелёном саде» готовят из свежей спаржи, спагетти, овощей, грибов и яйца.

Если же вы придёте в ресторан ради лёгкого перекуса, закажите салат с бататом, эдамаме и маринованной капустой (320 руб.). А на первое можно взять знакомую окрошку (320 руб.) в авторском исполнении от шеф-повара: в неё он добавляет авокадо, свежие огурец и редис и кокосовое молоко. А на десерт закажите маковый торт с бананом и фиником (280 руб.). Есть в летнем предложении и освежающие лимонады: с ананасом и мятой, грушей и шалфеем, малиной и базиликом и огуречный (250 руб./400 мл / 550 руб./1 л.).

1/2