Найти по параметрам

Фестиваль мясных блюд в ресторан Toscana grill

Redaktor, 15 Декабря 2015

Хурма – это вкусно, сочно и оригинально. Речь идет не о знаменитой ягоде, хотя отчасти и о ней. Хурме посвящен первый сезон уникального «Фестиваля мясных блюд» в Toscana grill – первом ресторане тосканской кухни в Петербурге.

Ресторан Toscana grill / Тоскана гриль

Кухня: Итальянская, Русская
Средний счет : до 1000р
Адрес: Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, д. 64
M
Сенная пл.

Почему хурма? Во-первых, она яркая и оранжевая – в Петербурге сейчас очень не хватает цвета и солнца. Во-вторых, сочная и нежная – сладковатый привкус прекрасно оттеняет вкус мяса, делая его ярче. В-третьих, хурма удивительно полезна, например, это источник энергетически ценной сахарозы и множества витаминов. 
Специально для фестиваля шеф-повар Toscana grill Максим Бузунов создал несколько особенных блюд, основным ингредиентом которых является мясо. Тосканская кухня тяготеет к минимализму. Простота тосканской кухни прекрасна в своем стремлении сохранить сущность главного ингредиента, слегка подчеркнув его вкус ароматными приправами и необычными сочетаниями. 
Теленок с прошутто и розмарином, ягненок на косточке с тыквенными семечками, ливорнийские колбаски из оленины с душистыми травами – музыка для гурмана. Блюда первого сезона фестиваля Хурма в Toscana grill – это свежий нетривиальный вкус. Дальше будет еще интереснее, шеф-повар Toscana grill Максим Бузунов уже колдует над меню второго сезона.

1/3

Теленок с прошутто и розмарином
Ягненок на косточке с тыквенными семечками
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Кафе «Здесь и Сейчас» открылось в Петербурге

На Итальянской улице в доме №2 открылось сразу два новых заведения – «Завтра будет кофе», уже анонсированный Restoran.ru...


Фестиваль сомелье S&W dinner battles стартовал с жеребьевки

В ресторане «Мансарда» накануне стартовал первый фестиваль  S&W dinner battles. Мероприятие, организованное Ginza Projec...


19.10. Винный клуб в ресторане Godji

На волне растущей популярности российского виноделия ресторан Godji решил не отставать от тренда и подготовил эногастрон...

НАВЕРХ
Загрузка...