Гастроли ресторана Il Lago dei Cigni в WE LODGE

Antipasti misti

• Домашние соленья (грузди, квашенная капуста, маринованные огурцы).
• Битые оливки «Чупадедос».
• Тыквенные оладьи с рикоттой и тартаром из карельской форели.
• Сицилийские аранчини.
• Болоньезе с прошутто.
• Брускетта с сыром стракино и хурмой.
• Гриль-сэндвич с мортаделлой.

Insalati

• Цезарь с утиной грудкой и томатами.
• Русский салат с домашним майонезом и отварным языком.

Secondi piatti

• Баклажаны, запеченные по-пармски.
• Белорыбица, запеченная в ржаной корочке с тапенадой из оливок.
• Дзампоне из Модены с чечевицей (фаршированная свиная ножка).
• Чили кон карне, запеченное в тыкве (мясное рагу с фасолью и кинзой).
• Бифштекс из печи.

Dolci

• Сицилийские каноли с кремом и фисташками.
• Тирамису.
• Лимонный тарт.

Не пропустите последний бранч этого сезона и зарядитесь новогодним настроением с шеф-поварами Дмитрием Трушкиным и Владимиром Батовым в ресторане HVOY.

Начало в 13:00.

Стоимость участия — 6 900₽

Количество мест ограничено.

Уточнить подробности и забронировать место можно по номеру ресторана.