Гастрономический фестиваль St. Petersburg Gourmet Days в Charlie

Redaktor, 31 мая 2019

В Петербурге стартует гастрономический фестиваль St. Petersburg Gourmet Days.

С 1 по 16 июня лучшие рестораны Петербурга представят свои сеты. Миссия фестиваля — рассказывать миру о Северной столице, показывая российский город как одно из самых интересных и постоянно развивающихся туристических направлений.

В гастрономическом кафе Charlie шеф-повар Юрий Манчук предлагает сет из трех перемен: тартар из говядины с артишоками, соленым желтком и снегом из сметаны и ферментированных бобов; томленый бараний окорок с бобами адзуки в соусе из зеленого песто со сливками и брокколини с беконом и муссом из тунца.

Тартар из говядины с артишоками, соленым желтком и снегом из сметаны и ферментированных бобов

Стоимость меню составит 1 500 рублей без напитков. Меню будет доступно к заказу до 16 июня.

Всего:0

2 795

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым