по параметрам
Найти по параметрам

Gourmet Days в ресторане BeefZavod

Redaktor, 29 Июня 2017

6 июля гостей международного фестиваля Gourmet Days примет ресторан BeefZavod.

Ресторан BeefZavod / БифЗавод

Кухня: Европейская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Санкт-Петербург, Аптекарский пр., д. 2
M
Петроградская

Шеф-повар Роман Палкин и «самый влиятельный мясник» Великобритании Ричард Тернер проведут совместный ужин, представив созданное в дуэте по-настоящему «мужское» сет-меню. 
Ричард Тернер ― главный «мясник Ее Величества», известный ресторатор с непоколебимой страстью к еде, именно он ― шеф-повар группы ресторанов, которая в 2015 году получила награду за лучший стейк в Лондоне. Три ресторана, мясная лавка, а также кулинарные книги закрепили за ним репутацию самого известного мясника в английской столице.
Роман Палкин ― шеф-повар самого основательного мясного ресторана Петербурга ― знает, как использовать каждый мускул и как лучше всего приготовить каждую отдельную часть туши. Поэтому в BeefZavod с мясом работают в философии «от фермы до тарелки, от носа до хвоста», взяв под контроль все этапы производства мяса: от выдержки до разделки.
Сбор гостей в 19:30. 
Цена дегустационного меню - 3 900 руб. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Большой улов корюшки в ресторане Fiolet

С 23 по 25 февраля ресторан Fiolet приглашает на гастрономический символ Санкт-Петербурга – корюшку.


Ресторан «Бричмула»: возвращение шашлыков

Ресторан «Бричмула» приглашает гостей на шашлыки – любимое блюдо вернулось в меню.


В ресторане «Копченый» пройдут «выборы»

Гастробар «Копченый» запускает специальное меню, посвящённое выборам Президента РФ 2018. Гостям ресторана предложат сдел...

НАВЕРХ
Загрузка...