Легкое похмелье в ресторане «Банщики»

Redaktor, 31 декабря 2017

1 января «Банщики» будут встречать своих гостей спасительным рассолом с малосольными огурцами.

Тяжелые головы в ресторане будут продолжать лечить еще в течение двух недель, и речь идет не только о соленьях, рыбной солянке и домашних пельменях. В похмельном меню появятся авторские коктейли от шеф-повара Станислава Левохо.

До 15 января бороться с похмельем будет:

«Добрая грузинка» с чачей, рассолом от грузинской капусты, соленого перца и чеснока, свекольным пюре, соусом ворчестер, табаско и сельдереем,
«Огуречное утро» с хреновухой, рассолом от малосольных, соленых огурцов и соленого чеснока, огуречным льдом и зеленью,
«Сауэр Бородино» с самогоном на сухарях из бородинского хлеба, виски, сиропом «Бородино», ванилью и лимоном,
«Елка-лимон» с текилой, игристым вином и еловым сорбето.

И интерпретация «Банщиков» на тему коктейля «Лонг-айленд» - «Байкал-ленд». В его состав кроме лимонада «Байкал», Амаретто, варенья из шишек и водки, входят домашние настойки ресторана – грецкий орех, лимонная и кедровая с медом.

В честь праздников «Банщики» будут принимать гостей дольше обычного. До 8 января ресторан работает до 01:00 ежедневно.