Летнее меню с нотками Италии в ресторана Luce
Redaktor, 27 июня 2018
Лето всегда вдохновляет на создание чего-то нового, неординарного, свежего и яркого. В этом году шеф-повар Luce приготовил микс изысканной классики и нестандартных вкусовых решений.
В летнем меню всего девять, но очень вкусных блюд с итальянским колоритом. По традиции, особое внимание шеф-повар уделил рыбным блюдам. На старт закажите салат Вальдорф с голубым сыром (480 руб.), а на горячее – суп из авокадо с крабом (580 руб.). Но главным игроком этого летнего сезона стало филе сига, выращенного на Ладожском озере, с пюре из сельдерея, артишоками и вялеными томатами (780 руб.).
А на сладкое предлагают десерт, основой которого стал лёгкий фисташковый мусс с малиновым желе и ягодным соусом.
1/2
4 144
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Люче / Luce
+7 (812) 449-93-63
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.