Летние блюда в ресторане «Гуси-Лебеди»

Предпочтение отдано отечественным производителям, а у местных фермеров закупаются овощи, зелень и сезонные ягоды.

Все блюда — лёгкие вкусные, но одновременно с тем питательные. И это не только традиционная домашняя кухня, но и авторский взгляд шеф-повара ресторана.

Кроме того в меню ресторана есть мороженое классических и необычных вкусов, которое готовится прям здесь. Для изготовления шеф-кондитер использует только фермерское молоко, сливки и свежие ягоды.

Есть и большой выбор сорбетов. По желанию к десерту можно добавить тёртый шоколад, орехи или домашнее варенье.