Летний гастрономический сет в оранжерее HVOY
Интерактивный ужин от шефа — это полное погружение в ботанику с шефом. Гости могут наблюдать за процессом приготовления блюд, а шеф-повар расскажет о каждом ингредиенте, добавляя в блюда только что срезанные травы. Испытайте на себе чудеса гастрономической алхимии!
![](/upload/resize_cache/editor/3f2/870_580_0/32171.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/3f2/870_580_0/32171.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/ee7/870_580_0/288d2.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/037/870_580_0/2936c.jpg)
Шеф представит гостям восемь перемен блюд, каждое из которых дополнено своей ботаникой:
Карпаччо из цветной капусты.
Ботаника: Бархатцы.
Голубец с крабом и цукини.
Ботаника: Бегония.
Баклажан в четырех текстурах.
Ботаника: Шисо.
Запеченные на углях улитки в ароматном масле.
Ботаника: Петрушка и щавель.
Перепелка с фуа-гра и соусом из черешни.
Ботаника: Шалфей.
Козий сыр с травами.
Ботаника: Тимьян.
Клубника с ревенем и редисом.
Ботаника: Настурция.
Чаепитие с трюфелями.
Ботаника: Мята, розмарин, смородина.
![](/upload/resize_cache/editor/65a/870_580_0/27284.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/65a/870_580_0/27284.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/88f/870_580_0/25b36.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/c09/870_580_0/266fe.jpg)
Количество мест ограничено до двух гостей, что обеспечивает индивидуальный подход и частное обслуживание.
Стоимость сета — 8 000 ₽ для каждого гостя
![](/upload/resize_cache/editor/e6a/870_580_0/20e7c.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/e6a/870_580_0/20e7c.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/12d/870_580_0/2212f.jpg)
![](/upload/resize_cache/editor/b68/870_580_0/2447c.jpg)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.