Фильтры
Фильтры

Летний гастрономический сет в оранжерее HVOY

Redaktor, 5 июля 2024 Время прочтения 3 минуты
Владимир Батов запускает уникальный гастрономический сет из восьми курсов в собственной оранжерее в паре шагов от ресторана HVOY на территории загородного клуба WE LODGE.

Интерактивный ужин от шефа — это полное погружение в ботанику с шефом. Гости могут наблюдать за процессом приготовления блюд, а шеф-повар расскажет о каждом ингредиенте, добавляя в блюда только что срезанные травы. Испытайте на себе чудеса гастрономической алхимии!

1/3

Шеф представит гостям восемь перемен блюд, каждое из которых дополнено своей ботаникой: 

Карпаччо из цветной капусты.
Ботаника: Бархатцы.

Голубец с крабом и цукини.
Ботаника: Бегония.

Баклажан в четырех текстурах.
Ботаника: Шисо.

Запеченные на углях улитки в ароматном масле.
Ботаника: Петрушка и щавель.

Перепелка с фуа-гра и соусом из черешни.
Ботаника: Шалфей.

Козий сыр с травами.
Ботаника: Тимьян.

Клубника с ревенем и редисом.
Ботаника: Настурция.

Чаепитие с трюфелями.
Ботаника: Мята, розмарин, смородина.

1/3

Количество мест ограничено до двух гостей, что обеспечивает индивидуальный подход и частное обслуживание.

Стоимость сета — 8 000 ₽ для каждого гостя

1/3

Предварительное бронирование обязательно: +7 (968) 470-40-40

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
5
50 оценок | 5 отзывов
Кухня
5.0 (5 оценок)
Бар
5.0 (5 оценок)
Сервис
5.0 (5 оценок)
Цена
4.6 (5 оценок)
Качество
5.0 (5 оценок)
Интерьер
5.0 (5 оценок)
Атмосфера
5.0 (5 оценок)
Расположение
5.0 (5 оценок)
Парковка
5.0 (5 оценок)
Вернусь еще
5.0 (5 оценок)
Фото предоставлены заведением

HVOY

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Всеволожский район, деревня Медный завод, тер ...
Охраняемая бесплатная
+7 (968) 470-40-40
Санкт-Петербург
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...